Чтобы сварить всмятку понадобится всего 2 минуты, вкрутую — 4 минуты. Больше держать яйца в воде не стоит, так как от этого они теряют не только витамины, но и вкусовые качества. Если после готовки их сразу опустить в холодную воду, то процесс очистки скорлупы пойдёт намного быстрее.
Заработаете, но не так чтобы много. Куры не очень прихотливые, главное чтобы у них загон (или как там конкретно для кур правильно называется) был большим. Вода три раза в день следить чтобы свежая была, ну и пшеничка, кукуруза, и т.д. хотя бы один раз в день зелень и побольше, потом поймете сколько, если остаётся значит можно меньше бросать. Так же они едят шкурки от дынь и арбузов, и многое другое. Витамины нужны и если будете разводить в дальнейшем то там за циплятами по началу нужен определённый уход. Ещё зависит от того где продавать будете. От местности в которой живете. Если село то доход не большой, надо вывозить или в посёлок или город ближайший чтобы, увеличить прибыль. Ну а там уже дело пойдёт, главное начать.
Что бы там не говорили о многочисленных факторах влияющих на продолжительность жизни птиц, мне кажется, что советские орнитологи, такие как Паевский Владимир Александрович давно уже раставили в этом вопросе все точки над і, заявив ещё в 80-е годы, что количество времени отпущенное пернатым в первую очередь зависит от того, живут ли они в неволе или в естественных условиях.
Относительно же Вашей птички, в Интернете мне удалось только найти информацию о том, что в природе кулик живёт в среднем около пятнадцати лет, а по некоторым источникам даже 20. Что же касается неволи, то, к сожалению, таких материалов обнаружить не удалось. Хотя за 6 лет прошедших с момента написания вопроса, думаю Вы уже сами прекрасно во всём этом разобрались.
Берём фонарик с небольшим отражателем(меньше яичка).Только чтобы светил ярко.Или берём коробку из под обуви, вырезаем отверстие,чтобы яйцо не пролетело, и фонарик под неё. Овоскопирование надо проводить в тёмной комнате.На пятый день появляется зародыш,на 8-9 сетка кровяных вен,на 13-14 яйцо полностью темнеет.Перепелёнок растёт.Дальше вывод.
Самыми полезными считаются перепелиные яйца, хотя бы потому что они чаще всего не заражены сальмонеллезом.Но яйца всех птиц, в принципе насыщенны, белком и другими полезными микроэлементами. Так что, при правильно приготовлении из них можно извлечь максимальную пользу.