Белый хлеб в небольшом количестве птицам не навредит. Гораздо хуже, если птица и вовсе останется голодной. Вот ржаной хлеб специалисты категорически не советуют. Он бродит в желудке и плохо влияет на пищеварительную систему птиц. Пшено тоже нельзя. Слышала три версии, почему: 1. Слишком острое, может повредить слизистую желудка. 2. Содержит на поверхности много вредных веществ (мы их перед варкой смываем, а птицам-то даём обычное, со всей дрянью). 3. Содержит мало питательных веществ, которые может усвоить птичий организм. Чёрные семечки можно в небольших количествах, но только с прицелом на их калорийность, что для уличных птиц я бы вообще не рассматривала, как проблему, так как они вечно голодные. Все остальные крупы по умолчанию можно. Я, к примеру, обычно беру для птиц перловку. Открываешь пакет, высыпаешь и все довольны и счастливы. Для голубей - это один из самых спокойных вариантов питания, хотя чёрные семечки они, конечно, любят больше.
Птицы, которые едят червяков и прочую живность, по-моему, сами могут решить, сколько и чего им есть, то есть, тут я бы спокойно давала хлеб. К примеру, скворцы у нас его постоянно выпрашивают, пока птенцов кормят, но съедают немного. Вороны, чайки - эти просто всё метут без разбора...
Свежий хлеб разбухает не в желудке, а в зобе таких птиц, как голуби, разбухает и закисает, что, конечно же, плохо сказывается на здоровье птиц. Так что если есть прицел на помощь именно голубям, то лучше остановится на перловке и чёрных семечках.
Жареное и солёное птицам нельзя. Соль для них отрава.