Question

Можно ли что-то кроме каши приготовить из пшена? Что приготовить из пшена?

Answer 1

Из остатков пшенной каши можно сделать печенье.

Для приготовления печенья из пшена понадобиться:

0.5 стакана вареного пшена /пшенной каши/,

30 мл растительного масла без запаха,

50 грамм сахара,

160 грамм муки,

0.25 ч. ложки соли

0.75 стакана грецких орехов /измельченных/,

густой джем /любой на ваш вкус/.

соединить пшено, сахар, соль, масло, хорошо перемешать и добавить муку. Поделить тесто на равные шарики, обвалять их в грецких орехах. Выложить печенье на противень и сделать пальцем небольшое углубление в каждом из них. Выпекать печенье при температуре 200 С около 10 минут, пока не подрумянится. Снять с противня и остудить. В каждой печеньке углубление заполнить джемом.

Еще можно приготовить пшенную кашу для разнообразия с солеными огурцами. В пшенную кашу с овощами /болгарский перец, лук, чеснок/ добавляю соленые огурцы.

Answer 2

Основопологающим для других блюд из каши все равно будет каша, из которой потом можно приготовить ряд блюд. Это и оладушки, и котлетки,и запеканку. Но мне больше всего нравится пшенка с тыквой. Можно запечь тыкву, начиненную пшеном и рисом и можно изюмом и др. А можно тушеные косочки тыквы в молоке соединить с пшеном и протушить. Вкусненько ))).

Answer 3

Можно, к примеру, как большинство круп, пшено использовать в суп, и получается довольно неплохо. Отличный суп получится по типу горохового, с копченостями, только вместо гороха можно использовать пшено, оно и варится быстрее, а и по вкусу суп будет довольно вкусным. Можно пшено использовать и в курином супе, тоже неплохо. В основном же пшенку используют именно для варки каши, как опять-таки и большинство круп.

Answer 4

драники можно сделать - это лепешки из пшена... Можно сделать пшенные блины... Немного пшена бывает в тему в рыбном супе.