Нельзя. В мороженом содержится большое количество сахара (глюкозы). Но существуют сорта натурального фруктового мороженого, не содержащего сахар. В основном, такое мороженое продается на развес в кафе или отдельных киосках.
Многое зависит от того, какой у человека диабет - сахарный инсулинозависимый или второго типа. При диабете второго типа мороженое с сахаром можно употреблять, но очень редко и понемногу.
В одной хлебной единице содержится 12 граммов углеводов. Стоит посмотреть на упаковке, сколько граммов углеводов содержится в пачке мороженого.
В сутки взрослому диабетику можно употреблять 18-25 хлебных единиц. Детям - до 16-ти хлебных единиц в сутки. Цифра варьируется из-за уровня глюкозы в крови.
Лучше всего использовать крупу обычную. То, что делают в пакетиках проходит обработку, почти всегда организму это пользы не принесет. Чем натуральнее, естественнее продукт, тем больше пользы получите.
Хлебцы - лучшая замена хлебу при диабете. Ведь они содержат не такое большое количество углеводов, а также это менее калорийный продукт, если сравнивать его с обычным хлебом. Хотя все зависит от сорта хлеба.
Есть хлебцы можно, рассчитывая хлебные единицы.
Из тропических фруктах при сахарном диабете можно есть следующие фрукты: папайя, маракуйя, манго, ананасы, киви. А также я читала, что было проведено исследование, которое показало, что плоды маракуйи даже полезны для лечения сахарного диабета второго типа.
Гречка,0 калорий + клетчатка.В гречке в 3–5 раз больше микроэлементов, в том числе железа, калия, фосфора, меди, цинка, кальция, магния, бора, йода, никеля и кобальта, чем в других крупах. В ней также есть витамины – В1, В2, РР и важнейшие питательные вещества: 13–15% белка, до 70% крахмала, 2–2,5 % сахаров, 2,5–3% жира, 1,1–1. Для женщин,которые сидят на диете, гречка - большая находка!
