Любое варенье готовится на основе фруктов или ягод с добавлением большого количества сахара,
поэтому калорийность варенья велика.
Для варенья обычно используют такие соотношения количества фруктов и сахара, как 1:1, 1:1,5 и 1:2.
Чем больше сахара, тем калорийнее варенье.
Но калорийность ещё и от фруктов-ягод зависит.
Самое полезное малиновое варенье. Калорийность- 273 ккал на 100 грамм
Любимое многими клубничное варенье - 271 ккал на 100 грамм
Больше всего калорий содержится в сливовом варенье- 288 ккал на 100 грамм
Оливковое масло имеет разную калорийность. Об этом будет написано на этикетке. Наиболее калорийным будет экстра-натуральное масло. Оно и на вид более плотное. Если потрясти бутылку с маслом экстра-натуральным, и маслом класса "микс" или "натуральное", то будет видна разная густота. Отсюда и калорийность разная. Масло экстра-натуральное(estra vergine) получается в результате первого холодного отжима. Масло второго и третьего отжима получают при помощи нагревания и применения химических добавок. Такое масло и менее полезно, и менее калорийно. Отсюда разброс в калорийности столовой ложки оливкового масла от 120 до 190 кал.
В варенье нет ничего полезного, при вываривании долгом большая температура убивает все полезные свойства ягод и фруктов. Остается один сахар. Естественно, от сахара и набираются каллории. Некоторые еще и на хлеб его мажут.
Вообще не считаю варенье вкусным. Во все времена его варили только ради того, чтобы не пропадали излишки ягод и фруктов. Не для пользы и не для здоровья.
Лучше заморозить эти же ягоды и фрукты и сварить из них потом компот. Не дольше 10-15 минут после кипячения. И витаминки остаются и вкусно!
Точно сказать сколько каллорий в одеой столовой ложке сметаны давольно сложно. Во-первых, калорийность сметаны зависит от ее жирности, чем выше жирность тем выше и каллорийность. К сведению: сметана 10% жирности содержит 115 ккал на 100 грамм, сметана 15% жирности уже - 160 ккал в 100 граммах, 20% - 210 ккал, 30% - 290 калл на 100 грамм, а деревенская натуральная сметана и того выше. Во-вторых, чем гуще сметана тем больше ее можно зачерпнуть ложкой и соответственно тем больше будет каллорий в одной ложке. Средней же вес сметаны в одной столовой ложке - составит примерно 30 грамм. Отсюда мы можем так же примерно прикинуть сколько каллорий будет в одной столовой ложке. Для сметаны 10% жирности в одной столовой ложке будет содержаться примерно 34,5 ккал, для сметаны 15% - 48 ккал, 20% - 63 калл и для сметаны 30% жирности - 87 ккал в одной столовой ложке.
Стремление контролировать калорийность того, что человек съедает за один день, всегда восхищает. Не всем это удается, как говорится "сила-то есть, а вот воли не хватает"...
Для ответа на заданный вопрос наверное сначала стоит узнать калорийность абрикосового варенья, из расчета на 100 грамм продукта, в справочниках данные несколько разнятся, это и понятно, все зависит от соотношения абрикосов и сахара в исходном варианте. Примерно эта цифра равна 268 ккал на 100 грамм, в некоторых источниках, поменьше. Но мы возьмём все же максимальную, верхнюю границу.
В столовую ложку вмещается 20 грамм абрикосового варенья , в чайную ложку около 7 грамм. Отсюда выводим калорийность одной столовой ложки абрикосового варенья - 54,6 ккал.
А в чайной, соответственно, 18,8 ккал.
Ответ. Калорийность одной столовой ложки абрикосового варенья составляет 54,6 ккал, а чайной лодки- 28,8 ккал. И ноль белка и жира, одни углеводы.
