У каждого человека свои проблемные места, которые особенно активно пополняются "запасами", но по отдельности жир и сахар не настолько страшны, как их сочетание. Под сахаром подразумевается не только сладкое, но и все легкоусвояемые( т.н. "быстрые") углеводы: мучное (из муки высшего сорта), отварные- картофель, свёкла, морковь, белый рис и остальные продукты с высоким гликемическим индексом, которые провоцируют бурное выделение инсулина. Если вместе с ними был съеден еще и жир, то он прямиком отправится в жировые депо. Вывод таков: заправляем маслом салаты из свежих овощей, крупяные каши (лучше недоваренные- гречневая, овсяная, перловая, бурый рис),а если макароны, то цельнозерновые.
Ограниченно следует употреблять продукты содержащие много жира (сало, жирные сорта мяса) и углеводов (сладости, сахар, лимонады, картофель) эти продукты легко перевариваются и ведут к образованию жира.
Предпочтение отдавать продуктам с большим содержанием белка (мясо птицы, говядина), молочные продукты с низким содержание жира (кефир, молоко, творог), рыба, продукты богатые клетчаткой (все овощи кроме картофеля), дикий рис, гречневая крупа, овсяные отруби, морепродукты - для переваривания этих продуктов требуется бОльшее количество калорий, чем содержится в этих продуктах, как результат - они расщепляют жир, а белок ведет к образованию мышечной массы, фактиечски вы худеете..
"Жизнь будет сладкой"
Все мы конечно любим кушать конфетки, но конечно, лучше не кушать много конфет. В шоколаде содержится огромное количество сахара (особенно в молочном), а сахара - это быстрые углеводы, которые у нас быстро усваиваются и не успевают расходываться, в следствии чего откладываются в жиры. А еще если кушать много конфеток, могут возникнуть аллергия, а так же ваше лицо может покрыться большим количеством прищиков. Так же может возникнуть кариес, который будет разрушать ваши зубы. Шоколад не заменит полноценное питание, в нем нет необходимых нам минералов и витамином. Так что все хорошо в меру)
Займите себя чем-нибудь.У Вас сейчас организм испытывает стресс ("ломку",как у наркомана),вот Вы этот стресс и заедаете.Но даже если ничего не получится-не беда,лишний вес потом сойдёт,правда наберёте быстро,а сходить будет медленно.У меня так было.Я за 2 месяца набрал 10 кг,потом скинул,но за пол-года.Крепитесь.Из 2-х зол всегда выбирают меньшее.Поверьте:вес меньшее зло,чем никотин!
Сало - отличный сытный продукт, но, употребляя его в пищу, нужно знать меру.
Самое опасное, что может произойти от переедания жирной пищи - это возникновение острого панкреатита или обострение хронического, печальным итогом которого может быть панкреонекроз - гнойное расплавление поджелудочной железы, часто заканчивающееся фатальным исходом, а выжившие остаются инвалидами. Так же может быть обострение ЖКБ - желчнокаменной болезни (камни в желчном пузыре), хронического бескаменного холецистита и обострение хронического гастродуоденита. Все это может привести к госпитализации и длительному и затратному лечению.
Второй момент- калорийность сала. Это надо учитывать.
Хотя, установлено, что сало положительно влияет на иммунитет, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, в сале содержится "хороший" холестерин - ЛПВП (липопротеиды высокой плотности). В онкологических клиниках рекомендуют кушать немного сала в день, особенно с прожилками, больным находящимся на лучевой терапии и принимающим ПХТ (полихимиотерапию).
Поэтому, все вкусное должно быть в меру! Сало ведь так улучшает настроение!
Из микроэлементов в сале содержится селен, который необходим беременным женщинам и кормящим мамочкам, а так же курльщикам. Спортсменам нужно его кушать из-за калорийности, сало - отличный антиоксидант. Хорошо, что его еще не занесли в список допинга.