В 100 граммах сахарного сиропа будет где-то 50 гр. ,т.к он готовится в соотношении 1:1 или 50/50.
Я как-то уже привыкла и запомнила, что в столовой ложке помещается 20 грамм (чего-либо). Соответственно, для того, чтобы набрать 60 грамм сахара - нам нужно набрать три столовых ложки. А еще продаются специальные мерные ложки. Вот с ними точно не ошибетесь)
Что-то типа таких)
Если компоненты разнообразные, есть урюк, яблоки и прочее, лучше не трогать сахар, компот и так великолепного вкуса,если- любитель подслащенного, то чайной ложечки хватает, сладкий компот отшибает фруктовый букет настоящего напитка.
Эх давно пора купить кухонные весы, а пока все меряю столовыми ложками да стаканами. Но стаканами намного реже, ведь нестандартные стаканы в большом ходу. Конечно на кухне у меня таких много) Не упомнишь где сколько грамм да мл.
А столовая ложка всегда под рукой, правда и они сейчас далеко не гостовские.
Итак стандартная столовая ложка вмещает 20 грамм сахара без горки. 25 грамм с горкой.
А теперь произведем расчеты в столовых ложках без верхушки:
70 грамм - 3,5
80 грамм - 4
120 грамм - 6
125 грамм - 5 столовых ложек с верхом
160 - 8
180 - 9
При выпечке пирогов такая таблица всегда выручает. Еще есть такие таблицы с мукой.
Для того, чтобы прояснить, сколько чайных может понадобиться, чтобы уместить в них 10 граммов сахарного песка, нам понадобятся небольшие арифметически расчёты или хотя бы умение абстрактно представлять себе числа от 1 до 10.
Сахар (сахарный песок, естественно) средней влажности и средней сыпучести, при наполнении условной чайной ложки до состояния неплохой горки, может потянуть на 7-8 граммов.
Возьмём сперва 8 граммов, как показано на рисунке. 10 грамм - это одна ложечка и плюс ещё половинка. Может быть, чуть-чуть побольше или чуть-чуть поменьше половинки.
Если горку мы соорудим совсем не видную или вовсе её ликвидируем, то сахара останется в чайной ложке граммов 5-6. Следовательно, 10 грамм - почти 2 ложки. Вторую ложку можно встряхнуть чуть более значительно, чем первую.