160г. Вмещает полный стакан 200 миллилитров
У меня на кухне висит очень полезная для хозяек мерная табличка. Если руководствоваться ей, тогда получается, что в стакане - 200 грамм сахара, в столовой ложке - 25 грамм, а в чайной ложке - 10 грамм.
Эх давно пора купить кухонные весы, а пока все меряю столовыми ложками да стаканами. Но стаканами намного реже, ведь нестандартные стаканы в большом ходу. Конечно на кухне у меня таких много) Не упомнишь где сколько грамм да мл.
А столовая ложка всегда под рукой, правда и они сейчас далеко не гостовские.
Итак стандартная столовая ложка вмещает 20 грамм сахара без горки. 25 грамм с горкой.
А теперь произведем расчеты в столовых ложках без верхушки:
70 грамм - 3,5
80 грамм - 4
120 грамм - 6
125 грамм - 5 столовых ложек с верхом
160 - 8
180 - 9
При выпечке пирогов такая таблица всегда выручает. Еще есть такие таблицы с мукой.
Если Вас интересует чисто практическая сторона вопроса, то достаточно просто это сделать. Насыпьте литровую банку сахара, а потом высыпьте его на весы. Вот и получите массу сахара, занимающего объем в один литр. Только не забывайте, прошу Вас, о том, что точность этих измерений зависит от влажности воздуха и, соответственно, от процентного сожержания воды в сахарном песке. А он весьма хорошо "собирает" влагу из воздуха.
Вот как-то так...
Для ответа на поставленный вопрос, конечно, нужно воспользоваться табличными данными веса данного продукта в одной столовой ложке.И вот приведу прямо данные с интернета вес в граммах для чайной и столовой ложек продуктов.
Пересчитаем для сахара:
2 ст.ложки ...20 граммов.
3 ст.ложки....30 граммов,
4 ст.ложки....40 граммов,
5 ст.ложек....50 граммов,
6 ст.ложек....60 граммов.
Для муки.
2 ст.ложки ...20 граммов,
3 ст.ложки...30 граммов,
4 ст. ложки...40 граммов.
Замечу, что сахар должен быть по весу легче соли.
В некоторых таблицах данные по весу сахара в два раза выше.
Это зависит от того , какой сахар брали, и его уровень кристаллизации, и процент влажности.