Question

Сколько хлеба можно съедать за день без вреда для здоровья?

Хлеб не есть полезная пища. Из всех полезных веществ, которые содержатся в зерне, после переработок остаётся едва ли четвёртая часть, да и та исчезает под воздействием высоких температур, длительного хранения и хлеб в нашем рационе становится балластом. Но мы все привыкли, что "надо есть с хлебом". "Бери хлеб!" слышали мы в детстве от родителей, когда садились за стол. Почему? С хлебом пища кажется сытнее, наедаемся быстрее. Но, набивая желудок углеводами, мы лишаем себя гораздо более полезной пищи. Ведь лучше съесть лишнее яблоко, или яйцо, или порцию творога, чем кусок хлеба.

Я свела к минимуму употребление хлеба и с уверенностью могу сказать, что пищеварительная система стала работать быстрее, легче, общее состояние улучшилось.

Так сколько же нужно съедать хлеба за день, чтобы это не приносило вреда организму?

Answer 1

Я полагаю, что если думать о здоровье с точки зрения поедания хлеба, то нужно начать с выбора сортов хлеба. Сегодня их достаточно много. Врачи рекомендуют кушать цельнозерновой хлеб, где еще есть полезные микроэлементы и витамины (особенно много группы В). я считаю, что хлеб не вредный продукт, а полезный, в нем много пищевых волокон, но конечно он богат углеводами (до 50%). Поэтому тем, кто хочет похудеть или болеет сахарным диабетом, потребление хлеба нужно ограничить, потому что он имеет высокий гликемический индекс. Калорийность 100 гр. хлеба равняется приблизительно 200 ккал. Сколько конкретно съедать - вопрос индивидуальный. Здоровому человеку будет достаточно 300-400гр. в день, тем кому показано ограничение мучных изделий - до 100-150 гр. Но кушать хлеб нужно, ведь благодаря вхождению в него зерна, в нем много калия, магния, кальция, фосфора, натрия и железа.

Answer 2

Все зависит от того о каком хлебе идет речь если о белом, то его вообще кушать не следует тем более магазинный это-отрава, а если вы сами приготовите в хлебопечке зерновой хлеб из муки грубого помола, то он будет полезен для пищеварения и хоть ломтик в день, но съесть его можно для получения витаминов и полезных микроэлементов типа витамина Е, А, и клетчатки.

Answer 3

Хлеб -это прежде всего источник углеводов, а потом растительных волокон, витаминов группы В, незаменимых аминокислот. И ориентироваться нужно на рацион питания- хлеб нужно употреблять тем у кого рацион питания небогат крупами. Для питания детей хлеб рекомендуется использовать не раньше 1,5 лет и суточная норма составляет 60г(пшеничного). Для взрослого человека норма не более 100-150г.