Вполне съедобны. Но для получения витамина В и других полезных веществ употребляют не пекарские, а пивные дрожжи. Они активизируют обменные процессы в организме, помогают восполнить недостаток жиров, белков и витаминов, укрепляют волосы и способствуют очищению кожи. А в пекарских дрожжах могут в небольших количествах сопутствовать другие грибки или вещества вызывающие алергию
Польза от употребления яблок, совершенно не зависит от их цвета. Всегда считалось, что более полезны кислые яблоки, такие, как Антоновка. Поскольку в кислых яблоках находится больше железа, чем в сладких сортах. При разрезании Антовки, тут же яблоко окисляется от соприкосновения с ножем и начинает темнеть. Так же считается, что именно зеленые яблоки гипоаллергенны, поэтому их всегда разрешали приносить в роддом или в больницу болящим. Но самое главное, это конечно не цвет яблок, а откуда они у вас появились! Поскольку, те привезённые яблоки, которые продаются у нас в магазинах, везут черти откуда. И чтобы они дольше сохраняли свой товарный вид, их обрабатывают ну очень большим количеством химии. Поэтому такие фрукты, не то, что не полезны, а напротив могут принести вред вам или вашим детям. Самые полезные яблоки, это свои с червяками. Червь плохое яблоко, с нитратами есть не будет! Так, что если в плодах есть немного червей, это самый верный показатель натуральных фруктов! Поэтому многие стараются фрукты и овощи покупать на колхозных рынках, или у своих знакомых, либо в Эко магазинах. Так же советуют яблоки, фрукты и овощи, есть только в сезон, считается, что там меньше химии.
Общераспространенный миф, что витамин С, так как помогает при простуде, улучшая иммунитет. Также витамин А, чтобы подготовить кожу к загару. Хотя правильней синтетические витамины применять только тогда, когда медицинские анализы показали, что для этого есть показания. Гораздо полезней замораживать фрукты на зиму, чтобы весной не чувствовалась нехватка в витаминах и микроэлементах.
Говорить, что за велнесс-индустрией будущее можно будет тогда, когда большая часть населения земли (ну или, хотя бы, развитых стран) осознает необходимость правильно питаться, чтобы увеличить продолжительность и качество жизни.
Среди моих коллег и близких знакомых, к сожалению, почти нет людей, озабоченных правильным питанием и здоровым образом жизни. Может случайно так подобрались. Я одна все какую-то информацию о питании в интернете ищу, рацион для своей семьи подбираю.
