Эта тема очень обширная. Согласна с автором ответа (Безразличный), что причины бывают разные. Я как-то писала что встречалась с этой проблемой, когда молодые ребята получили облучение и у них был высокий гемоглобин и при вмешательстве становилось еще хуже вплоть до гибели. Т.е. повышенный гемоглобин - это еще хуже. Поэтому с железом надо быть осторожнее. А насчет того что помогает и что мешает усваиваться в организме этому важному элементу, скажу: мешает сильно употребление молока и молочных продуктов одновременно с употреблением железа как в таблетках, так и в уколах. Получается, что в этом виноват кальций. А помогает усваиваться витамин А. Но витамин А нельзя принимать в больших количествах и на протяжении длительного времени, т.к. этот витамин нарушает работу эндокринных желез. Насчет яблок могу посоветовать их сочетать наряду с приемом нежирного мяса (желательно говядины), печени. Т.к. в яблоках очень много железа, все думают что этого достаточно чтобы восполнить организм железом. Но чтобы вы знали: железо в яблоках недосточно хорошо и легко усваиваются организмом, т.е. в мясе поменьше железа, но зато из него железо почти на 100 усваивается организмом, ну и также в печени. Кстати, такое железо еще лучше усваивается вместе с витамином С. В общем тема интересная и очень обширная.
Причин по которым плохо усваивается железо много. В первую очередь это всякие патологии в работе желудка, когда плохо усваивается мясная пища. Вот лично у меня дефект привратника и потому пища из двенадцатиперстной кишки возвращается назад в желудок. Кислотность желудка понижается и мясо не переваривается. В результате анемия и довольно серьезная. Гемоглобин в 2 раза ниже минимальных значений для мужчины. Если минимум считается 135 и выше единиц. У меня было 70 единиц.
Вылечить такой дефект невозможно. Еще могут быть несколько причин анемии. Это длительные и обильные месячные, кровотечения, связанные с язвой желудка, и онкологией. Ну, и конечно у вегетарианцев тоже часто бывает анемия.
Есть таблетки с железом Делают и уколы. Уколы мне не понравились. Оставляют длительные, плохо рассасывающиеся шишки на ягодицах. Таблетки не достаточно эффективны.
Я вылечил анемию диетой. Стал каждый день есть мясо, говядину, курицу и печень (чаще куриную). Хоть немного, но каждый день. И не менее одного, а лучше двух-трех яблок в день. Через год анализ крови показал гемоглобин 137 единиц. Эритроциты стали крупнее, а СОЭ уменьшилось, но нормы так и не достигло.
Нужно разобраться, что именно мешает железу усваивается, у меня дефицит В12, я вместе с железом принимаю витамины группы В. Удалось поднять гемоглобин до нормы. А так потребление чая снижает усваиваемость железа.
Общераспространенный миф, что витамин С, так как помогает при простуде, улучшая иммунитет. Также витамин А, чтобы подготовить кожу к загару. Хотя правильней синтетические витамины применять только тогда, когда медицинские анализы показали, что для этого есть показания. Гораздо полезней замораживать фрукты на зиму, чтобы весной не чувствовалась нехватка в витаминах и микроэлементах.
Во-первых, для сохранения витаминов, мясо и рыбу лучше запекать в фольге. Кроме того, обязательно введите в свое меню квашеную капусту. Этот продукт хорошо помогает бороться с авитаминозом, поскольку содержит в достаточном количестве витамины А,В и С. Также орехи и цитрусовые способствуют восстановлению энергии и повышению иммунитета, а также за счет содержания витаминов А,B,D,P,С нормализуют обмен веществ и давление, улучшают память. И побольше употребляйте овощей и фруктов, желательно в свежем виде, поскольку после термической обработки основная часть витаминов неактивна.
Конечно нужно - мы не может съедать в день такое количество пищи, чтобы обеспечить себя достаточным набором и количеством витаминов. Просто нужно принимать качественные от проверенного производителя. Например вот состав БАД: гранат,клюква,шалфей,брокколи,кверцетин,чернослив,вишня-ацерола,грейпфрут,люцерн<wbr />а, мандарин,виноградная кожица,морковь,шпинат, черника, яблоки, водяной кресс,петрушка, черная смородина,лимон, корица,хрен,виноградная косточка.
Я кормлю ребенка грудью и употребляю детскую молочную смесь.Так как малыш у меня её вообще не употребляет.Вкусная,да и пользы больше,чем от молока в пакетах.И чем-то схожа со смесью для кормящих мам.В этом нет ничего плохого,то,что мама пьет детскую молочную смесь.