Лично для меня гренки - это ломтики батона в специальной заливке, которая после обжарки или запекания превращается во вкусную, золотистую корочку с обоих сторон ломтика батона.
Заливку я готовлю из яиц, сахара и немного молока.
Все это хорошо перемешать, поочередно опустить в заливку все ломтики батона (батон лучше брать для этой цели немного черствый).
Обычно я такие гренки обжариваю на сковороде на сливочном масле, но можно их и в духовке запечь.
Выкладываете ломтики батона, после того, как окунете их в заливку, на противень, выстланый бумагой для запекания и ставите в заранее разогретую до 180-ти градусов духовку.
Выпекаются они недолго, примерно 25-30 минут (в зависимости от духовки).
Как только сверху будет красивого цвета запеченная корочка - гренки готовы.
Приятного аппетита!
Для приготовления Гренок нам понадобится:
Хлеб(черный или белый)-1 буханка;
Чеснок-8 зубчиков;
Растительное масло-150-200 мл.;
Соль по вкусу.
Приступим к приготовлению:Режем наш хлеб на кубики.Раскладываем наши кубики на противень.Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и сушим пока хлеб не станет золотистого цвета(не забывайте переварачивать хлебные кусочки).
Берем глубокую посуду,выдавливаем в нее чеснок,наливаем туда же масло и все перемешиваем.
Готовые гренки вынемаем из духовки,перекладываем в высокую миску,заливаем нашим чесночным соусом и быстро перемешиваем,затем солим(по желанию можно добавь и другие специи)и пнремешиваем.Все наши гренки готовы.Всем Приятного Аппетита!!!
Один раз ела картофельное пюре... синего цвета. Тогда фото не сделала.То, что здесь - это из Интернета:
Нас уверяли, что никаких красителей для этого не использовали, что картофель имеет именно такой цвет, что это - качественный продукт, но...
Я, конечно, не неженка, и пробовала даже улиток и лягушачьи лапки. Но это...Это не смогла
Поделюсь ароматным вкусным рецептом шоколадного блинного тортика с амаретто. Он мало отличается с классическим приготовлением. Хотя, шоколад с ликёром придаёт стопке необычный вкус. Лакомство понравится семье. Его в свободную минуту приготовить просто, а в праздник легко заменит бисквитный десерт.
Продукты к тесту подготовим, как обычно:
и
С начала шоколадный порошок разведём в горячем молоке. Остудим. Затем, напиток перельём в глубокую чашку и постепенно добавим перечисленные компоненты. Чтобы тесто было эластичным, перемешаем миксером. По необходимости добавим молока, немного постного масла и оставим массу набухать.
В это время приготовим начинку двух видов. Возьмём творог со сливками. Добавим ликер, молотые семечки. И тщательно перемешаем.
Второй наполнитель- сгущённое молоко. Его перемешаем со сливочным маслом.
Этап заготовок завершён. Теперь жарим стопку блинчиков. И формируем тортиком с чередованием варёного молока и творога. В завершении остатком крема оформим верх десерта, либо зальём шоколадом. Готово.
В холодном помещении он пропитается быстрее. И подадим в кульминационный час празднования.
Готовьте на здоровье.
