Очень понравились вот такие гренки: 2 яйца взбиваешь, добавляешь натертый на терке твердый сыр, зелень (какая есть), чеснок измельченный, соль, перец по вкусу, перемешиваешь, обмакиваешь куски хлеба (мне больше нравится серый круглый хлеб)в полученной массе, а потом обжариваешь на растительном масле с двух сторон. Вот и все, гренки готовы!
Очень вкусные получаются такие гренки: взбить два яйца, добавить в них кусочки отварного или копчёного мяска, зелень, перец и соль.Наложить эту смесь на порезанный хлеб и обжарить начинкой вниз. Гренки готовы.
Я люблю взбить яйца со сметаной (или со сливками). Немного посолить, можно добавить чуть сахара. В этой массе "намочить" кусочки хлеба. Причем хлеб беру и белый, и черный примерно поровну.
На разогретую и смазанную маслом сковородку выложить кусочки хлеба, а сверху залить оставшейся массой. Пожарить. Потом одним движением руки весь "пирог" из гренок перевернуть и пожарить с другой стороны.
"Пирог" поместить на большую тарелку и нарезать. Сверху каждый кладет, что любит - варенье, мед, сгущенку. Лично я не люблю никаких добавок. Обожаю такие гренки с кофе.
Хлеб очистить от корки и нарезать ломтиками. Быстро подрумянить в ростере. Затем мелко порубить ветчину, смешать ее с тертым сыром и сметаной. Этой массой намазать гренки и посыпать сверху оставшимся сыром. Запечь при температуре 200 градусов в течение 2,5 минут.
мясо нарезать кубиками и на большом огне обжарить на растительном масле до золотистой корочки и выложить в казан
на той же сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами и выложить в казан на мясо и добавить горчицу, соль, сахар, паприку и перец молотый
с помидоров снять кожицу и нарезать мелкими кубиками, выложить сверху в казан и залить пивом. тушить на слабом огне около часа под слегка приоткрытой крышкой
при желании можно для густоты добавить пару ложек кукурузной муки и в конце мелкорезаную зелень
Для приготовления Сладких блинов на молоке нам понадобится:
Мука-1 стакан;
Яйца-4 шт.;
Сливочное масло-3 ст.ложки;
Сахар-3 ст.ложки;
Молоко-2 стакана;
Соль-0,5 ч.ложки.
Приступим к приготовлению: Отделяем белки от желтков.Желтки растираем с сливочным маслом,залить в массу молоко,перемешать,добавить муку(если хотите блины потолще,то добавьте 1,5 стакана муки.),все хорошо перемешать,чтобы не было комочков.Белки взбиваем с солью и добавляем к основному тесту и все аккуратно перемешиваем.Тесто получается жидким,поэтому блинчики получаются тоненькими и пекутся только с одной стороны.
Все наши блинчики готовы.Всем Приятного Аппетита!!!
Для приготовления салата "Зодиак" нам понадобятся полкило шампиньонов, средних размеров окорок курицы, луковица, 2 куриных яйца,2 свежих огурца, баночка консервированной кукурузы, майонез, соль и перец. Грибы моем и чистим, режем на кубики. Чистим лук и измельчаем. Шампиньоны поджариваем с луком. Куриный окорок отвариваем, остужаем. Мясо курицы измельчаем. Отвариваем яйца, остужаем и режем на кубики.Огурцы чистим, режем на кубики. С кукурузы сливаем жидкость. Все компоненты смешиваем и добавляем майонез. Перемешиваем. И храним в холодильнике до подачи на стол.