Как вырастить лук и укроп в квартире на подоконнике?
1 ответ:
Читайте также
Для укропа желательна нормальная земля, подойдет для цветов или рассады.
А с луком дело обстоит гораздо проще. Можно использовать любую землю, даже ту, где росли цветы и она вроде как состоит из одних корней. Лук при выгонке на перо должен пустить корешки и просто пить ими воду. Подойдет любая земля, опилки так же, и просто гидропоника.
Лучок более мелкий дает больше зелени, и она более нежная. Если есть желание, то можно прочитать о выращивании лука на перо у специалиста по этому делу. Есть ответы практически на все вопросы.
Я вообще выращиваю на поролоне. В бутылку кладу поролон(любой, хоть кусочки, хоть одним куском). Или две половинки бутылки одну в другую(см. фото) Заливаю водой так, чтобы лишь верхняя часть поролона была не в воде. И сверху ставлю лук. Прирастает быстро, дает корни в поролон и дальше просто подбавляю воду. Выглядит это так:
Когда лук уже изрос, корни ножницами подрезаю, и ставлю новые луковицы на тот же поролон вновь.
Свежая зелень в супе в конце варки должна обязательно закипеть в общей кастрюле. Буквально минуту блюдо должно булькнуть. Тогда не испортится. А если огонь мгновенно выключить, то риск велик, что быстро скиснет. Особенно такой эффект даёт петрушка и в жаркую погоду. Когда-то у меня к вечеру прокисла кастрюля борща, приготовленная утром и оставленная остывать на плите. Добавила зелень, сразу выключила и убежала на работу.
С укропом такого не замечала.
Кстати, когда солят баклажаны, то для быстроты приготовления в разрезанный пополам овощ вместе с чесноком кладут веточку петрушки. Скисают мгновенно.
Укроп и петрушку сеем ранней весной, эта зелень не боится холодов, а если посеять весной под пленку, то всходы появятся еще раньше обычного. Репчатый лук сажаем в прогретую землю, если посадить в холодную почву, есть вероятность стрелкования лука.
Ориентируясь на лунный календарь, можно выбрать благоприятные дни для посева и посадки этих растений.
