В магазине никак, надеяться на честность производителя и что по составу сметана состоит действительно из сливок и закваски, как пишут на упаковке. А вот дома можно проверить, есть ли в сметане крахмал, с помощью йода. Капнуть йодом на сметану и если она начнет синеть, то в составе есть крахмал, а если йод не поменяет цвет, то сметана хорошая, кушайте на здоровье!
В самом Уссурийске, домашняя сметана будет стоить где-то от 80-100 рублей. По лету в пригороде, можно найти от 50 руб. , сейчас возможно дороже, так как в это время коровы телятся (рожают) и молока нет, кто-то пользуется этим и накидывает цену.
Для меня самый вкусный рецепт кекса на сливочном масле, в крайнем случае на маргарине или вообще на кефире, на майонезе даже не представляю что это за кекс может быть такой.
В классический кекс идет пачка масла сливочного, 3-4 яйца, мука чуть больше стакана, соль и сода погасить уксусом и ванилин конечно. Можно добавить изюм, курагу, цукаты. В качестве ароматизатора кроме ванилина лично я очень люблю добавлять кардамон, также очень сильно украсят вкус теста коньяк или ром - 1-2 столовых ложки. Спирт из них все равно выпарится при выпечке.
В общем, сколько хозяек, столько и рецептов. Я предпочитаю классический вариант, на мой взгляд он самый вкусный.
Рецепт этого блюда совсем не сложный. Для приготовления будут нужны четыре больших ложки жирной сметаны, два яйца, четыре больших ложки муки, сто двадцать граммов варёной колбасы, два помидора, сто двадцать граммов твёрдого сыра, сто двадцать граммов охотничьих колбасок, несколько веточек укропа, приправа для пиццы.
Сначала нарежем сто двадцать граммов варёной колбасы на мелкие кубики. Также на мелкие кубики нарежем сто двадцать граммов охотничьих колбасок. Сто двадцать граммов твёрдого сыра натрём на крупной тёрке. Два помидора хорошенько промоем, просушим бумажной салфеткой и нарежем на тонкие кружочки. В миске соединим два яйца, четыре больших ложки жирной сметаны и хорошенько взобьём до состояния однородной консистенции. Постепенно насыпем через сито четыре больших ложки муки и замесим тесто. Выльем тесто на холодную сковородку, распределим равномерно оба вида нарезанной колбасы, нарезанные помидоры и натёртый твёрдый сыр. Закроем сковородку крышкой и отправим её на средний огонь. После расплавления сыра, выключим огонь и подадим готовую пиццу на стол для угощения. Приятного аппетита!
От одного раза ничего, надеюсь, не случится, но впредь старайтесь избегать подобных инцидентов. Сладкое кошкам вредно, это противоречит их природе. Не слушайте разговорчики о том, что у кого-то кот "постоянно ест конфеты-шоколад-соленые огурцы, и ничего не случается".
Кошки не ощущают вкус сладкого, а едят белковые продукты, какими являются торты, мороженое, конфеты. Не подозревая, что ест сладкое, кошка может съесть много, получив при этом большую дозу вредных для нее углеводов. К тому же в современных кондитерских изделиях столько разных неполезных веществ (и для человека тоже), что кошка попросту может отравиться.
Особенно вредят своим любимцам те хозяева, которые дают кошкам шоколад. Теобромин, содержащийся в какао-бобах токсичен для них даже в малых дозах, так что это очень серьезное испытание кошачьего организма на прочность.