Сколько грамм муки в чайной ложке?
4 ответа:
Добрый день.
Чайная ложка является одним из очень удобных предметов, которым можно измерить вес продуктов, так как её всегда легко найти на кухни.
Поэтому давайте определимся, сколько грамм обычно муки может помещаться в чайной ложке.
1) В чайной ложке без горки помещается 5-6 грамм муки;
2) В чайной ложке с горкой поместиться уже 8-10 грамм муки
Имея эти данные под рукой всегда можно быстро отмерить любой необходимый вес муки, например:
1) Если вам нужно 50 грамм муки, то вы берете 10 чайных ложек без горки или 5 чайных ложек с горкой;
2) Если вам нужно 100 грамм муки, то вам понадобится 20 чайных ложек без горки или 10 с горкой.
Сегодня я буду взвешивать пшеничную муку высшего сорта. Взяла стандартную чайную ложку.
Зачерпнула муки "без горки". После взвешивания получила результат - 5 граммов.
Зачерпнула муки с большой "горкой". После взвешивания получила результат - 12 граммов.
Следует учитывать влажность муки, помол, так что эти цифры - приблизительные.
Важно отметить, что мука бывает разная и она имеет разный вес. Если взять обычную пшеничную муку, то в чайной ложке, без горки помещается 6 грамм, с горкой от 8 до 10 и более грамм в зависимости от того, сколько зачерпнуть. Что касается кукурузной и картофельной муки, то в одной чайной ложке помещается 12 грамм и той и другой. Так же стоит отметить, что мука разных сортов может отличатся по весу.
Читайте также
10 граммов поваренной соли - это, в среднем, составляет одну чайную ложку данного сыпучего вещества.
Я применила вводное слово "в среднем", потому что приблизительность здесь неизбежна.
Во-первых, чайные ложки бывают разными. В связи с этим, кулинарная мера "чайная ложка" не представляет собой математически точную величину.
Во-вторых, соль также бывает разной (с немножко разным, соответственно, удельным весом из-за того или иного качества обработки).
А в-третьих - и насыпать-то по-разному соль в ложку можно. И вообще без горки, и со знатной горкой. По умолчанию условимся на умеренной горке, образующейся при однократном стряхивании соли после её зачерпывания из массы.
Добрый день.
К сожалению, не всегда есть под рукой электронные весы, а иногда они есть, но чтобы ими воспользоваться нужно, потратить какое-то время (достать, собрать и т.п.) А используя чайную ложку, можно очень быстро набрать необходимый вес.
Чайную ложку можно набрать без горки или с ней, а это тоже будет влиять на вес, так как:
1) 3 грамма дрожжей без горки;
2) 5 грамм дрожжей с горкой.
Имея эти цифры, мы быстро сделаем расчет, который нам определить, сколько нужно чайных ложек для получения 11 грамм:
1) 11 грамм - это 3 чайные ложки без горки + 2/3 чайные ложки;
2) 11 грамм - это 2 чайные ложки с горкой + 1/3 чайной ложки.
