Что приготовить из невкусного печенья?
8 ответов:
Читайте также
Приготовить капучино в домашних условиях- это целое искусство. Справится с этим делом не каждому под силу. От обычного кофе капучино отличает взбитая густая пена, напоминающая шапочку. Есть несколько способов его приготовления. Чтобы приготовить по одному из них берём молотый кофе, фильтрованную воду, молоко и сливки, молотую корицу и сахар. При помощи кофеварки варим хороший кофе. Если таковой нет, подойдёт турка. Кофе насыпаем в турку, добавляем воды и ставим на огонь. Главное- не дать кофе закипеть, а только довести до кипения, иначе он станет горьким и невкусным.
Затем нужно приготовить пену. Для этого молоко смешиваем со сливками, ставим на плиту и чуть-чуть разогреваем. После этого взбиваем разогретую смесь миксером до получения пенки, при этом нужно следить, чтобы в пене не образовывались пузырьки. При помощи столовой ложки, готовую пену перекладываем в заранее приготовленный кофе, посыпаем корицей и добавляем сахар по вкусу. Вкусный капучино готов!
Я очень люблю говядину по-тоскански, во рту тает. Привезла рецепт из Италии, где живет моя племянница. Готовится она в горшочках. На 1 кг молодой телятины я беру 2-3 большие головки репчатого лука, 2-3 морковки и литр кефира. Соль, перец и специи - по вкусу.
Сначала я режу говядину на квадратные кусочки по 50 граммов, обжариваю с луком и тертой на крупной терке морковкой, солю и перчу. Раскладываю по горшочкам для каждого гостя и заливаю кефиром так, чтобы все мясо было им покрыто. Этих продуктов хватает на 5 небольших горшочков. 30 минут в духовке, все горшки накрываю крышкой. Температура 180 градусов. Нежнее нежного.
Перед тем, как вынуть, можно засыпать тертым сыром, дать запечься красивой корочке при открытой крышке. Можно зеленью посыпать перед подачей.
