Мне очень нравится кулинарный сайт Ирины Кутовой. Он дельный, проверенный и профессиональный (в отличии от рецептов Высоцкой - или тыренные или по-домашнему, когда черти что получается)
Мне нравится с детства сладкая каша из риса и тыквы - и полезная и вкусная! Для этого блюда нужен рис ( только не длиннозёрный, он плохо разваривается) 1 стакан, грамм 300 тыквы, сухофрукты -изюм, курага (кому какие нравятся), немного молока и сахара. Сначала нужно очистить тыкву от кожуры, нарезать небольшими кубиками и потушить до мягкости. Рис отварить до готовности, смешать с тыквой и протереть через сито. В полученное пюре добавить предварительно замоченные на несколько минут в горячей воде и мелко нарезанные сухофрукты, молоко,сахар и минут 10 -15 ещё потомить на медленном огне. ( лучше в духовке)
любое сочетание будет правильным если оно отвечает одному единственному критерию - ЭТО сочетание должно нравится Вам. Поэтому смешивайте любые фрукты и овощи которые Вам нравятся. И ещё один вариант-смешайте то что есть у Вас в наличии именно так радились все известные салаты.
Правильное питание - то, которое приносит удовлетворение от его употребления. В обжорстве мало радости; полдня потом нормально двигаться не можешь. В недоедании тоже мало приятного - желудок сам себя съедает. Следование диетам с жесткими ограничениями - просто бесит! Есть надо с удовольствием, не торопясь, наслаждаясь каждым кусочком. Главное не переусердствовать, тогда и диеты будут не нужны. Есть маленький секрет - заканчивать еду нужно тогда, когда больше хочется пить чем есть.
Зои Бингли Палин - это известный диетолог и шеф повар. За здоровую пищу и следовательно за здоровый образ жизни. Если приводить лучшие рецепты Бингли Палин - то это блюдо из креветок, тофу и пасты. Например обжаренный тофу и обжаренные креветки (на оливковом масле) подать вместе с капустным салатом. Вот такие вот рецепты. Или мидии с зеленью - потушить мидии, нарубить зелень и блюдо готово. Рост 174 сантиметра.
Можно приготовить намазку с копченым салом и чесноком.
Сало копченое-0.5 кг перекрутить мясорубкой с 5 зубцами чеснока , добавить соль , перец, специи по вкусу, зелень укропа или петрушки. Перемешать и поставить в холод или налепив шарики, заморозить.
Использую везде:
кладу в борщ, на бутерброды, гороховые супы и пюре картофельное.
Запекаю картошку в духовке, надрезав ее гармошкой и натираю этой намазкой.
Очень вкусны крученики из говядины ( рулетики) мясо отбить, начинить намазкой и скрутить рулетиками, закрепить зубочисткой и обжарив, тушить в соусе сметанно-томатном.
