Они его заменяют.И хорошо, если сыром, творогом, молочными продуктами.
Но ведь есть и те, кто не переносит молока.И те, кто не употребляет молочных продуктов в силу... своего верования, что оно "вредно" или "не нужно"
Так же, как специальными растворами заменяют потерю крови.Как выход из положения, для спасения жизни это допустимо. И какое-то время. Но не регулярно.
Никакие бобы не заменят натуральный протеин. А он человеку необходим, поскольку является частью естественного питания человека. Нормального питания, природного.
Никакие религии, никакие моды не отменят природы человека.
Человек всеяден и протеин ему необходим.Особенно людям активным (и физически, и умственно).И крайне необходим - организмам растущим. Насколько знаю, для детей ничто не может заменить протеин.Вообще ничто-только мясо. Животный белок.
"Сыроеды", вегетарианцы тоже страдают от своего верования.Продолжительность жизни индийцев-вегетарианцев и сыроедов невелика.И это при том, что живут они в тёплом климате, редко переносят физ.перегрузки и не особенно подвергаются стрессам и нагрузкам умственным.
Да, "сыроеды" и вегетарианцы уверяют, что "много чемпионов и учёных" являются сыроедами-веганами.Но это понятно: с любой религией тоже так. Но только вегетарианец со стажем- это жертва регулярных переломов, простуд, инфекционных болезней, проблем с кожей- это уже признанный факт.
Правда и то, что самими веганами вред отказа от протеинов не признан, но этот их фанатизм тоже понятен.
