Веганы отказываются не только от плоти животных, как обычные вегетарианцы, но от продуктов эксплуатации животных: яйца, мёд, молоко, мех, кожа и т.д. Активно выступают против убийства животных ради опытов и развлечения. По сути, веганство – это строгое вегетарианство.
Вегетарианцы есть во всех религиях, в том числе в исламе. Ведь Коран, как и Библия или другие священные писания запрещает прием пищи некоторых видов. Заставлять же человека есть то или иное нет ни в одной религии. Мусульмане также держать пост, есть среди них вегетарианцы и по убеждению, и вегетарианцы по нужде (из-за болезни или иных= причин).
Воспринимать что-то или кого-то - это проблема воспринимающего, его широты кругозора, эрудиции, ума и прочих "мозговых" факторов.
"Воспринимать" кого-то как ненормального и "являться" на самом деле ненормальным - это разные вещи.
Прежде, чем повесить ярлык, было бы не лишним хорошо ознакомиться с вопросом, по каторому намерен вынести вердикт.
У меня дочь года три как перестала есть не только мясо,но и яйца, рыбу, икру и еще некоторые продукты. При этом ездит по странам, отправляется в походы по горам, купается в горных реках и океанах (когда где придется), спит в степи, в траве и, тьфу-тьфу, не болеет. И хватает энергии на всё.
Соя - это растение из семейства бобовых. Выращивают сою в Азии, Южной Европе, Северной и Южной Америке, Центральной и Южной Африке, Австралии, а также на островах Тихого и Индийского океанов. Соя очень ценится из-за своей высокой насыщенности белком. Применяют сою и в качестве заменителей продуктов животного происхождения.
Соевая мука – это мука, которая изготавливается из соевых семян.
Соевое масло представляет собой растительное масло из семян сои. Его достаточно часто используют для жарки.
Соевое молоко – это напиток белого цвета, по виду напоминающий молоко. Он производится из соевых семян.
Соевое мясо – это текстурированный продукт, который готовится из обезжиренной соевой муки. По виду и структуре он напоминает обычное мясо.
Соевый соус – это жидкий соус, произведенный из ферментированной сои.
Рост популярности вегетарианству связан с тем, что катастрофически снизилась численность здоровых людей. Да что там - здоровых почти и нет. Множество людей пытаются улучшить свое здоровье хотя бы с помощью "диеты", например такой как вегетарианство.
Еще популярность вегетарианства можно отнести и к распространению ведического учения, которое "проповедует" вегетариансткое питание.
Также йоги, которые также довольно популярны, тоже вегетарианцы.
И вообще любое ограничение, в чем бы оно не заключалось всегда идет на пользу.