Авокадо, какая польза этого фрукта?
2 ответа:
Авокадо, плод дерево авокадо (оно же Персея американская), он же аллигаторова груша. Отличительная особенность плодов авокадо - высокое содержание жиров - до 30%, из которых большая часть мононенасыщенные, а так же содержит белки, пищевые волокна, комплекс витаминов и минералов, соли фолиевой кислоты. Авокадо - идеальный заменитель любого масла,а так как состоит в основном из мононенасыщенных жирных кислот - оздоравливает сердце и сосуды, снижает уровень холестерина. Калий, содержащийся в большом количестве в авокадо улучшает работу сердца, нормализует водно-солевой обмен, повышает стрессоустойчивость. Так же авокадо благоприятно влияет при повышенном артериальном давлении, нормализует кровообращение и кровотворение, полезен авокадо и для всей пищеварительной системы в целом.
Хоть авокадо и является тропическим плодом, и многие специалисты утверждают что тропические овощи и фрукты не так хорошо усваиваются в организме, как наши, "среднеширотные", все таки отрицать полезность авокадо бессмысленно, так как об этом говорит его витаминно-минеральный состав: наличие в большом количестве витаминов С, В, А, РР, Е и D. А также таких микроэлементов как: калий, натрий, кальций, фосфор, магний, марганец и других. Для вегетарианцев этот плод заменяет мясо и яйца. Кстати употребление авокадо снижает холестерин в крови и снижает давление гипертоникам.
Читайте также
Есть такой экзотический фрукт с забавным названием - мирциария сомнительная. Её ещё называют каму-каму. Каму-каму произрастает в тропических лесах Южной Америки. Также человеком выращиваются культивированные сорта этого фрукта. Даже абсолютно зрелые плоды мирциарии сомнительной очень кислые на вкус, так как в них содержится до 50% витамина С. Поэтому в свежем виде плоды каму-каму не употребляют, а делают из них сок или концентрат сока.
