Как приготовить суп пюре без использования блендера?
2 ответа:
Читайте также
Для того, чтобы приготовить Суп-пюре с авокадо вам будут нужны следующие компоненты для приготовления:
Масло растительное — 3 столовые ложки
Лук репчатый — 1 головка
Лук-порей — 1 пучок
Авокадо спелое-3 штуки
Бульон куриный — 3 стакана
Лимон — 1 штука
Мука — 1 столовая ложка
Сливки - 100 граммов
Лайм — 1 штука
Соль и перец
Как приготовить суп:
Лук нужно пошинковать и обжарить с ложкой муки.Авокадо разрезать и вытащить косточку,потом размять его мякоть вилкой и полить соком лимона.
В кипящий бульон добавить мякоть авокадо и лук и варить минут десять.
Затем остудить и пюрировать,после этого влить сливки.Добавить соль и перец и довести до кипения.Тонко нарезать лам и положить в суп.
Единого мнения о пользе или вреде, таких супов, как суп-пюре нет. Поэтому все зависит от содержания в таких супах калорийности. Такие супы сытные, легко усваиваются нашим организмом и содержат много полезных веществ, так как при варке микроэлементы и витамины сохраняются намного лучше, чем при жарке или тушении.
Принципиально вред или польза супов-пюре считается для людей, которые хотят вести здоровый образ жизни или людей, предпочитающих диетическое питание.
Для меня и моей семьи нет вреда от супов-пюре, а только одна лишь польза. Так как суп хоть и пюре содержит нужное количество калорий, которых хватает нам для полной жизненной
