Question

Рецепт Макдональдс. Как приготовить Фреш ролл самостоятельно дома?

Answer 1

фреш ролл в Макдональдс состоит из: пшеничного лаваша, помидорки, сыра, свиной котлеты, салата "айсберг" соуса и омлета.

нам потребуется ( на парочку фреш роллов):

2 тонких круглых лаваша или 2 тортильи

250 грамм свиного фарша

4 яйца

3 столовых ложки молока

помидор

4 кусочка плавленного сыра чеддер или чизбургер

пара листочков салата "айсберг"

соль, перец

для соуса:

2 ложки майонеза

чайная ложка лимонного сока

пол чайной ложки яблочного уксуса

четверть чайной ложки черного перца молотого

1 столовая ложка сырного соуса

готовим:

фарш + соль + перец хорошо вымешиваем, лепим пару круглых плоских котлет и обжариваем с обеих сторон на растительном масле

яйца взбиваем с молоком, слегка подсолив до пышности; на маленькую разогретую сковородку смазанную растительным маслом выливаем половину омлета и на слабом огне под крышкой доводим до готовности, затем вторую половину

месим соус - майонез + лимонный сок + яблочный уксус + молотый перец + сырный соус хорошенько перемешиваем

раскладываем наши лавашки, смазываем их соусом, руками рвем листья салата "айсберг", на него кружок помидора, затем выкладываем свиную котлетку,на нее кладем пару пластинок сыра и омлетик

аккуратно заворачиваем подогнув с нижнего торца

готово