Несколько лет проработала в кафе, приходилось готовить постоянно гамбургеры и прочее.
Как известно бургер-с рыбной котлетой, а гамбургер-мясная котлета. У нас в основном в продаже были куриные.
1.
Берем булочку для гамбургера.
2.
разрезаем.
3.Переворачиваем верхний срез и кладем кусочек сыра.
4.Закрываем вторым срезом, и не переворачивая греем в микроволновке 20 секунд.
5.Достаем, ложим котлету, опять греем секунд 20!
6.После чего быстро укладываем листок салата на нижний срез.
Получается вот что, если смотреть снизу слои-листок салата, котлета,сыра кусочек, ломтик помидора и огурчика,после чего закрываем шляпкой, пропитанной сырком и соком котлетки!
Получается обалденно. Люди просили помимо этого всего и лучка свежего, но по желанию! Приятного аппетита!
При приготовлении творожной запеканки я никогда не использую блендер и миксер.
Для запеканки я беру:
- творог 300 г.
- манная крупа 4 ст.л.
- сметана 1/2 стакана
- сахар 4 ст.л.
- яйцо 2 шт.
- разрыхлитель 1 упаковкаили 0,5 ч.л. соды
- ванилин,соль щепотка
- при желании 100 гр. запаренного предварительно изюма
Сметану нужно смешать с манкой и дать постоять минут 15.
Творог тщательно смешать с разрыхлителем, манку со сметаной, ванилином и солью.
Отдельно взбить венчиком яйца с сахаром.
После чего смешать с творожной массой.
Если делаете с изюмом,то добавьте его и перемешайте снова.
Затем нужно смазать форму для запекания и присыпать немного ее манкой.
Выложить готовую творожную массу.Разровнять ее.
И выпекать в духовке 45 минут при t 180С.
Я знаю несколько рецептов приготовления абрикосовой горчицы, но расскажу об одном из них. Нам понадобится всего три ингредиента: 1 стакан джема из абрикосов, 3 столовые ложки любой горчицы и 0,25 стакана яблочного уксуса. Соединить ингредиенты в кастрюльке, хорошенько перемешав. Поставить на плиту на средний (или медленный огонь), довести до кипения, а после еще немного поварить, около 5 минут. Пока варите, постоянно помешивайте, непрерывно, чтобы не прилипало ко дну. После того, как снимите с огня, перемешайте массу в блендере, чтобы получилось жидкое пюре. Вот и всё, вкусный горчичный соус готов, в котором соединились три совсем разных вкуса: сладость, острота и лёгкая кислинка. И они совсем не мешают друг другу, а наоборот, дополняют и подчёркивают пикантный вкус. Попробуйте, вам понравится! Храните абрикосовую горчицу в холодильнике в закрытой банке.
Я тоже пеку хлеб в простой электрической духовке. Если уж заморачиваюсь, то пеку бездрожжевой хлеб(по старинному русскому рецепту).Там просто предварительно надо закваску сделать(4-5 дней должна настояться, а потом можно „вечно“ хранить в холодильнике). Такой хлеб и полезнее и хранится очень долго может. Если заинтересовались: http://www.vseblyuda.ru/
Много вариантов: 1. После ванны обмазать всё тело на 5-10 минут растительным маслом, а затем облиться настоем ароматных трав; 2. Чистка от шлаков: утром натощак полоскать рот глотком растительного масла 7-15 минут, затем выплюнуть в унитаз; 3. Смазывать растительным маслом околоногтевое пространство перед массажем пальцев. Ну и т. д.
