Надо сказать, что нет предела человеческой фантазии в оформлении праздничного стола вообще и блюд с закусками в частности. Невозможно читать и смотреть ответы авторов, просто хочется все попробовать. Внесу свою лепту.
Оформление закусок может быть самым разнообразным, но все же можно выделить основные виды оформления закусок.
1) Просто оригинальное оформление закусок, но без привязки к какому-то событию или теме.
2) Используется тема живой природы - растения или животные, насекомые - всегда выглядит оригинально, особенно подходит для детских праздников, часто используются овощи и фрукты для создания образа.
3) В ожидании Нового года эта тематика пожалуй самая актуальная. Елочки, свечки, снеговики и другие атрибуты Нового года широко используются в качестве символов этого праздника для оформления стола.
4) Как же можно в Новый 2017 год обойтись без его главного символа - Огненного Петуха, или хотя бы курочки и цыпленка!
Смотря какой праздник,каждый раз стараюсь не повторяться с закусками и прочими блюдами.
Иногда делаю из плавленного сыра (начиненного паштетом с тертой морковкой или каким-нибудь салатом) "Каллы"
Или из слоеного теста (подкрашенного пищевым красителем) делаю основу (конус морковки),а заправляю опять же по настроению каким-нибудь салатом (оливье,крабовым,просто овощным или даже фруктовым) и украшаю листочками зелени или листьями салата
Поскольку муж любит заливное,то делаю и яйца в желе
Дочь у меня сластена,поэтому для нее,по ее просьбе готовлю сладкое желе
Самое простое и быстрое - добавить яичко, все хорошо перемешать и намазать на хлебушек, сверху украсить зеленью. Получатся бутербродики.
Макароны по-флотски с ливерной колбасой - обжарить содержимое колбаски с лучком и добавить в макароны.
Если немного по сложнее- это пирожки с ливерной колбасой или фаршированные блинчики.
Мне кажется, салаты можно оформить в виде пасхального кролика, цыплёнка, яйца, либо просто в виде торта с надписью "ХВ"... Вот несколько вариантов оформления салатов:
Самое распространённое оформление закусок - это цыплята, так же нашла вариант - тарталетки в виде пасхальных корзиночек, можно начинить салатами слоёные трубочки и оформить в виде морковок,ну и нарезать различные бутерброды...
Кудяблики это в первую очередь шедевр кулинарии, ну а уже в остальном определенным способом приготовленная закуска к пиву.
Что же в нем уникального?
Да именно то, что свое название эта закуска получила из интернета, благодаря известному мему "Кудяблу", готовится она из теста, с определенными начинками.
Для приготовления кудяблов понадобится:
стакан муки;
растительное масло;
немного горячей воды и щепотка соли.
Для начинки же понадобятся:
фарш с луком;
сыр;
бекон;
специи и зелень.
Для фритюра нам понадобится немало масла, так как кудяблики жарят именно во фритюре.
По большому же счету кудяблики это оригинальной формы пирожки, с начинкой на ваш вкус.