Салатов с грушей достаточно много.Я вам расскажу про 2 салата,которые лично пробовала.
1. Салат с грушей,грибами и копченым окороком.
Для приготовлния этого салата нам потребуется: 2 груши,200г окорока копченого,2 ст.л. оливкового масла,2 ст.л.сока лимона,листья салата,1 ч.л.майонеза,примерно 100-150 гр.шампиньонов.
Приступим к приготовлению:шампиньоны порезать на 4 чати,положить на сковородку с маслом и обжарить,грушу промыть,очистить,вынуть все семечки,нарезать соломкой и оправить к шампиньонам ижарить примерно 2-3 минуты.Листья салата рвем на средние куски,кладем в салатницу,туда же выкладываем обжаренные груши с грибами и перемешиваем.Соус:майонез и сок линона смешать и полить наш салат.Все салат готов.
2. Салат с грушей,сыром и йогуртом.
Для приготовления нам понадобиться: 2 груши,200 гр. твердого сыра,1 ст.л. белого вина и йогурт.
Приготовление:Грушу промываем ,очищаем от кожици и семян,нарезаем соломкой.Сыр натираем на крупной терке и смешиваес с грушей,наливаем ложку вина идобовляем йогурт.Полученный салат убираем в холодильник примерно на 3 часа,после чего его можно кушать.Все довольно легко и просто,правда я все же считаю что этот салат на любителя,но попробовать можно.Всем Приятного Аппетита!!!