Вопрос организации питания в детских садах - один из главных. И должен быть всегда на контроле администрации, медперсонала. Сбалансированность рациона, рациональный режим питания - основные условия.
Нормы питания детей - нормы употребления ребенком каждого продукта в граммах в день. Нормы разделены на два типа: для детей до 3-х лет и для детей от 3 до 7 лет. Также нормы питания зависят от количества пребывания ребенка в детском саду (режим работы дошкольного учреждения).
Например, ребенок до 3 лет должен съедать 120 грамм картофеля (при работе детсада - 9-10,5 часов).
К ежедневным продуктам относятся такие продукты, как: овощи, фрукты, молоко, яйца, сметана, сыр.
Для санаторных детских садов нормы питания немного другие.
Администрация дошкольного учреждения обязана ознакомлять родителей с этим вопросом.
9 месячного малыша нужно кормить с интервалом 4 часа, то есть через каждые 4 часа. Желательно сохранять к этому времени грудное молоко. В промежутках между едой давай фруктовые соки примерно по 50мг.
Рекомендуется начинать с 6-00 утра давая грудное молоко. После в 10-00ч молочную кашку и фруктовое пюре. В 14-00ч можно покормить овощным пюре или овощным супчиком с протертыми овощами, можно давать мясное или рыбное пюре, немного хлеба. Вечером, в 18 ч опять дать грудное молоко, творог или фруктовое пюре. В 22ч грудное молоко.
Можно давать кефир, печенье, паровые котлетки, куриное суфле, фрикадельки, тефтели из рыбы.
Ребёнок должен есть столько, сколько у мамы молока в груди. Если не наедается, пробуйте давать вторую грудь. Спрос рождает предложение. Ориентируйтесь на аппетит ребёнка, все нормы относительны.
Детки этого возраста познают мир, в основном - тактильно - попробовать на вкус, на ощупь - это вполне нормальное желание маленького исследователя. Когда малыш запускает пятерню в тарелку - он не коим образом не хочет намусорить, он развивается. И наша задача - следить, чтобы в его тарелке еда не была слишком горячей ;)
Смотря, что вы готовите?!
Я своей сначала отвариваю и потом протираю через сито и довожу уже до готовности.
Можно так же отварить и измельчить блендером, но через сито более однородная масса получается.
