Готовить можно разные блюда, но принцип должен быть один - не навреди. Поэтому желательно, чтобы мясо было диетическим например: кролик или курица. способы приготовления: вареное мясо, тушеное мясо, запеченное в духовке и на пару. Мясо можно перекрутить на мясорубке или уже готовое в блендере. Удобнее в блендере, так как в этом случае можно заодно перекрутить овощи в качестве гарнира. Гарниров может так же служить рисовая, гречневая, ячневая каши. Если вы дорожите здоровьем малыша постарайтесь не давать жареного, особенно на растительном масле, которое при нагревании выделяет канцерогены.
Примерный список блюд:
- Суп рисовый или гречневый с мясом и без зажарки. (все овощи варить сразу)
- овощи печеные, вареные,тушеные с фаршем.
- Катлеты на пару.
- тефтели с различными крупами
- зразы с яйцом и овощами.
На то оно и детское это пюре, что рассчитано на употребление его детьми раннего возраста. Однако, употреблять пюре необходимо в соответствии с определенными нормами.
На сколько я знаю, к примеру, на завтрак ребенку необходимо давать кашку, в обед супчик пропущенный через блендер, далее, на полдник, можно дать детское пюре фруктовое.
Если даете картофельное пюре, к нему можно добавить и овощное из баночки. Так же дела обстоят и с мясным пюре.
Но все же, я думаю, лучше всего будет купить блендер и готовить все эти пюре самостоятельно. Так и безопаснее будет да и на много выгоднее.
Я к примеру, первое время тоже покупала все эти баночки и тратила уйму денег на них. Ладно еще овощное и фруктовое, так мясное какое дорогое.
Да и после того, как ребенок подрастет, блендер все равно вам будет необходим. Я к примеру, сейчас без него уже не обхожусь. Измельчаю в нем сырое мясо для котлет и жарю для малыша.
Без любого из этих перечисленных продуктов питания я смог бы обойтись. Во всяком случае я так думаю. Без рыбы точно мог бы обойтись, не испытывая особой нужды. А, вот, без мучного было бы тяжеловато. Хлеб, без него я ничего не могу есть, привык с самого детства. Ещё бы в этот перечень добавил молоко, тоже жизненно необходимый продукт. Про воду и не говорю даже, и так всё ясно. Овощи! Ну как без них?! Нет не хочу обходиться без хотя бы одного наименования. Пока писал, разыгрался аппетит. Сейчас пойду всё съем, что найду Всё! Ух!
В таком возрасте рекомендуется ребенку давать шесть грамм сахара в сутки, это получается чайная ложечки с верхом. Можно малышу в рацион уже включать немного мармелада, зефира,варенья, выпечку. В таком возрасте ребеночек получает глюкозу и фруктозу из фруктов. Совсем исключать сахар тоже не советуют. Т.к.он для ребенка выступает источником быстрых углеводов, которые дают детскому организму энергию для активных движений и умственных процессов. Также положительно влияет на работу головного мозга.
Лучше всего детям давать рыбу нежирных сортов и морскую. В такой рыбе много витаминов и микроэлементов. Жирная рыба даст нагрузку на печень, а для ребенка такое будет вредно. Однако небольшой кусочек жирной рыбы тоже будет очень полезен. Ведь там так много жирных кислот, в которых нуждается нервная система и клетки головного мозга.
В морской рыбе меньше косточек и соответственно вероятность этой косточке застрять тоже минимизируется. В речной рыбе всегда есть паразиты. Конечно, при готовке они убиваются.
Рыбу лучше всего отваривать малышам на пару или запекать. Мои дети рыбу на пару есть не хотят. А вот если рыбу просто завернуть в фольгу, помазать солью и запечь, то с удовольствием будут есть.
Считаются самыми полезными следующие сорта рыб:
- лосось
- скумбрия
- сельдь
- тунец (консервированный тоже)