В лимонной кислоте есть витамин С так же как в лимонном соке?
1 ответ:
Читайте также
В любом случае это знак организма о том, что что в нем не так. И обычно, если хочется кислого, то это не хватает магния, который нужен для проведения нервных импульсов.
И еще может быть это связано с кислотностью желудка, когда нужно нейтрализовать лишние кислоты в организме.
Может быть таким образом организм говорит о том, что в нем скопилось много шлаков и хочет от них освободиться.
В лимонной кислоте есть соли и эфиры,которые называются- цитратами. И она может очищать наш
организм от токсинов, она может выводить соли, шлаки,сжигает углеводы, и снижает на порядок повышенную кислотность желудка.
И влияет на нервную и эндокринную системы.
Наверное все знают, что содержание лимонной кислоты в лимоне значительно превышает содержание аскорбиновой. Но никогда не приходило в голову сопоставить эти величины. Вот в этом ответе приведено сравнение:
В черной смородине содержится 200 миллиграммов витамина С на 100 граммов ягод.
В лимоне же содержится всего 40 миллиграммов витамина С на 100 граммов съедобной части.
Так что больше витамина С содержится в черной смородине. Помимо него,в смородине содержатся пектины,выводящие из организма холестерин,так что ягода эта полезна не только с точки зрения содержания в ней витаминов.
Дело в том, что лимоны бывают разные. И большие и маленькие. Тонкокожие и толстокожие.
Если говорить о среднем по величине лимоне, то из половинки лимона можно выдавить 1-1,5 столовые ложки сока.
Из целого лимона можно выжать около 50-60 мл.
Поэтому ориентируйтесь на это количество.
Я как правило, тоже покупаю сок лимона в бутылочках. Вот таких:
Сок в бутылочке дома проще хранить и использовать при необходимости, поскольку каждый раз бежать за свежим лимоном в магазин нет желания.
Я наливаю столько, сколько нужно по рецепту и из расчета, который я написала выше.