Question

Холодец из рыбных консервов, возможно ли?

Угощалась у соседки экзотическим холодцом. Она сказала, что секрет, но по вкусу напоминает рыбные консервы. Хотелось бы услышать рецепт. Я никогда не засекречиваю свои рецепты. Всё подробно рассказываю... Какие странные люди? Будто выспрашиваю секрет микро компьютера, собранного на коленке.

Answer 1

Возьмите баночку любимых консервов, можно использовать лосось, нерку, сардины. Один пакетик желатина залейте водой в количестве половина стакана. Потом надо налить желатиновую смесь в кастрюлю и помешивая, не доводить до кипения, растворить. В формочки для холодца или красивую глубокую, но небольшую посуду, разложить нашу рыбку равномерно (можно разделить, как Вам нравится). В новую кастрюлю наливаем около пол литра воды, ставим на огонь, как закипит, добавляем два куриных кубика, масло из консервированные, можно ещё перец горошком. И варим бульон чик, как закипит, выключаем и ставим остывать. В теплый бульон добавляем содержимое первой кастрюли (растворенный желатин), перемешиваем, заливаем нашу рыбку. Ставим в холодильник, ждём пока не застынет. Приятного Всем аппетита.

Answer 2

Да, это возможно. Для этого потребуется баночка рыбных консервов, можно взять сардины, лосось или нерку, горбуша тоже подойдет.

И открыв банку, нужно слить из нее жидкость и соединить с желатином, который следует развести по инструкции, она всегда прописана на пачке.

Такая закуска из рыбных консервов называется пятиминуткой.

Затем разложите мясо рыбки по креманкам, добавьте зелени, а в бульон с желатином приправу овощную. Можно добавить дольку отварного яйца.

И заливайте этим бульоном кусочки рыбы, ждем остывания жидкости и затем отправляем в холодильник.

Блюдо будет готовым уже через час, необычно и креативно, но вкус будет неплохой.

Answer 3

Конечно, такой холодец возможен. Но зачем? Если можно приготовить вкусненькую заливную рыбку. Приготовить рыбный бульон со специями (только чтобы рыбка не разварилась), процедить, добавить желатина. Украсить веточкой петрушки.

А какой холодец получится из рыбных консервов? Бульон из них не сваришь.

Я из рыбных консервов в масле или собственном соку варю быстрый суп, делаю котлеты и вкусный салат "Мимоза".

Answer 4

Разложить рыбу в три глубокие тарелки. Вместе с рыбой

положить украшения из вареных овощей: цветочки, листочки. Закипятитеи воду,

киньте туда кубики и вовремя разведенный желатн. Этим бульоном залейте рыбу и

овощи. Поставьте в холодильник на 2 часа.