Почему цветная капуста горькая?
1 ответ:
Читайте также
Противопоказаний для еды цветной капусты нет.Это отличный диетический продукт,который даже назначается при диетах любых заболеваний желудочно-кишечного тракта и соседних органов.Цветная капуста легкий продукт,который усваивается на все сто процентов.
Единственный запрет в употреблении этого продукта,тем людям у кого отложение солей,это болезнь подагра и тем,кто страдает хронической аллергией.
Готовить ее можно в разных видах-варить,варить на пару,тушить,запекать,жарить и даже можно солить и потом употреблять цветную капусту в салатах.Кстати в цветной капусте витамина С и витамина А, больше,чем его содержание в лимоне.
Для приготовления будут нужны 500 граммов цветной капусты, 200 миллилитров жирных (30 %) сливок, 160 граммов твердого сыра, поваренная соль по вкусу, черный свежемолотый перец по вкусу, одна большая ложка подсолнечного масла для смазки формы.
Для начала разберем цветную капусту на соцветия и хорошенько промоем. В кастрюлю нальем полтора литра чистой воды и на огне доведем ее до кипения. После закипания воды всыпем одну маленькую ложку поваренной соли, опустим соцветия цветной капусты и проварим пять минут. Через пять минут цветную капусту откинем в сито и опустим в очень холодную воду. Затем снова откинем в сито для стекания жидкости. Огнестойкую форму промажем подсолнечным маслом и положим туда цветную капусту. Твердый сыр натрем на терке с крупными отверстиями прямо в миску. Добавим к натертому сыру сливки, всыпем соль, черный перец и перемешаем. Полученную массу равномерно распределим на соцветия цветной капусты и отправим форму в нагретую до 190-200 градусов духовку примерно на 12-14 минут для запекания до румяности и золотистости. По истечении того времени готовую запеканку из цветной капусты подадим на стол. Приятного аппетита!
Например если на меня перед сном нападает голод, то я съедаю яблоко или банан или какой другой фрукт. Это как раз помогает преодолеть голод. Ещё можно выпить пол стакана кефира, или скушать кусочек сыра. Ведь самое главное не забивать едой желудок перед сном, а просто что-то перекусить. Например нельзя не в коем случае ложится спать с чувством голода, на голодный желудок. Вы тогда не сможете хорошо выспаться. Так как чувство голода будет мучить вас даже во сне. Вы будите постоянно просыпаться, находиться просто в дремоте и подчас в такие моменты людям снятся сны, что они встают и идут на кухню, что едят. По этому, человек спит плохо, просыпается и хочет есть. На утро вы встанете весь разбитый. По этому обмануть чувство голода не получиться. Его надо заглушить. И лучше это сделать фруктами.
