Я очень люблю салат из нежнейшего кочанного салата (ну, конечно же, можно взять и любой другой салат), заправленный сметаной и подсоленный по вкусу. Не обязательно делать салат из одного салата, можно добавить чего угодно: редис, огурец, укроп, петрушку, шпинат - в общем, что пожелаете.
Красная свекла/бурак/ появилась на Руси в 11 веке и сразу заслужила любовь народа благодаря отличным вкусовым качествам и полезным свойствам В свекле содержатся много витаминов ,минералов ,клетчатки,белков и сахаров.Свекла полезно воздействует на весь организм человека.Улучшает работу ЖКТ,укрепляет сердце и чистит сосуды.Самая главная польза это участие в кровяной деятельности-изменяе<wbr />т состав и чистит кровь.Цинк в составе свеклы положительно влияет на глазную сетчатку.Положительн<wbr />о влияет на щитовидную железу.Однако чрезмерное употребление очень вредно для организма.Для каких же болезней стоит отказаться от неё?Это артрит и подагра,остеопорозе,<wbr />диарее,низком давлении,гастрите и язвы желудка.Употребляйте всё в меру и будьте здоровы!
Пожалуй самым калорийным можно считать чеснок, ведь в его 100 граммах содержится аж 143 ккал. Правда чеснок мы обычно добавляем в пищу в малых дозах, так что пугаться не следует.
Если примем за внимание бобовые овощи, то лидирует белая фасоль, в 100 граммах - 102 ккал; затем идёт красная фасоль, в 100 граммах - 93 ккал.
Далее по калорийности идёт батат или сладкий картофель, его калорийность в 100 граммах - 85 ккал. Следом идёт любый многими наш " второй хлеб " - это обыкновенный картофель, в 100 грамм его содержится 80 ккал.
В обыкновенном зелёном горошке содержится в 100 граммах 73 ккал.
В остальных овощах количество калорий не такое уж и большое.
Действительно, очень важно правильно организовать питание Вашего ребёнка. Причём фрукты в первые полгода жизни давать не стоит, так как они могут вызвать «сладкую зависимость». Рекомендуется давать овощи, но нужно делать это правильно. Сначала специалисты рекомендуют начать давать наименее аллергенные овощи, например, репу, цветную капусту, кабачки. Но вводите в рацион данные овощи осторожно, мало-помалу, чтобы убедиться, что организм Вашего ребёнка «принимает» данные овощи. Затем можно попробовать дать малышу зелёный горошек, кукурузу, болгарский перец. Если и здесь всё прекрасно, то можно помаленьку вводить яркие овощи: томаты, морковь и др. Помните, что овощи должны быть предложены детскому организму только в виде пюре в разваренном виде. Всего доброго!
Мне нравятся овощные котлетки, если же жидкости в овощах окажется много и ее во время не слить, то получаться овощные олади, но это тоже вкусно. Ингредиенты: шампиньоны, морковь, лук, отваренный рис (все в одинаковых количествах). Овощи измельчить в блендере, смешать с рисом, добавить пару яиц, соль, перец, специи по вкусу. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях, обжарить в масле с двух сторон.