Попкорн нельзя есть даже при здоровой печени и желудке так как в этой кукурузе очень много шелухи,которая не перерабатывается организмом и забивает желудок, а так же кукуруза очень тяжёлая на желудок и печень, ещё при регулярном употреблении попкорна можно заработать аппендицит.
Йогурт при панкреатите не следует есть. Кстати, остальные молочные продукты в период обострения хронического панкреатита также не желательны, вернее даже противопоказаны. Вне обострения можно есть йогурты жирностью до 1,5 процентов, творог до 2 процентов жирностью, кефир до1 процента. Молоко, сливки противопоказаны
При панкреатите можно есть тушенную или варенную морковь, например, морковные котлетки или пюре. Сырая морковь раздражает слизистую поджелудочной железы. При остром панкреатите надо исключить морковь из рациона.
Айва имеет такой особенный вкус, что это фрукт на любителя. Она и кислая, и терпкая. Айва довольно богата витаминами, минеральными веществами, пектином.
Айва, несмотря на ее полезные свойства, при панкреатите нежелательна! Хотя, конечно, сто граммов в день термически обработанной айвы врачами разрешается, но вот я бы не рискнула ее употреблять, если бы, не дай Бог, у меня были проблемы с поджелудочной железой! Прежде всего, из-за кислот, входящих в ее состав: яблочной, лимонной и других. Кислоты действуют на поджелудочную железу негативно, усиливая процесс воспаления.
Эфирные масла тоже очень нежелательны, потому следует счищать кожуру. Механическое повреждение могут принести каменистые клетки, что вредно при воспалении поджелудочной железы, кишечника.
Компот из сушенной айвы очень неплохо снимает тошноту, поэтому в период обострения панкреатита его можно пить.
В период ремиссии и при хроническом панкреатите, особенно когда есть расстройство стула (понос), можно пить отвар, кисель, компот из айвы.
Полезную информацию можно взять отсюда.
Цветную капусту в отварном виде можно есть при язве желудка в небольшом количестве, можно также приготовить цветную капусту на пару и это будет весьма диетическим блюдом. Ее можно использовать в качестве гарнира к приготовленной на пару куриной грудке или куриным паровым котлетам