Для тех кто живет не на юге и не в пригороде, вишневый пирог можно приготовить не летом, использовав варенье из них.
Нам нужно:
150г сливочного масла,
150г муки,
150г творога 5-9% жирности,
180г сахара,
0,5л вишеневого варенья,
20г желатина.
- Масло порубить с мукой до крошки.
- Добавить сахар и творог, быстро замесить тесто, завернуть его в пленку и поставить в холодильник на полчаса-час.
- Замочить желатин в холодной воде на 10-15 мин. и распустить его на паровой бане или в микроволновке.
- Залить желатин в варенье, перемешать и поставить в холодное место для застывания.
- Тесто раскатать слоем примерно в 0,5-1 см и равномерно распределить по форме для выпечки. Сделать несколько проколов вилкой.
- Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Из формы не вынимать.
- Когда вишневое варенье начнет немного застывать, но будет еще жидким, его надо вылить на основу пирога и сразу же поставить на холод. Важно не выливать на пирог теплое варенье, чтобы оно не пропитывало корж и он сохранил свою хрустящесть.
- Когда желе застынет, нужно снять бортики формы и вкусный пирог будет готов.
Приятного аппетита!
Я очень люблю жюльен с грибами и курицей, так как это очень вкусно и достаточно быстро, если все компоненты уже готовы. Вариантов приготовления масса. Я делаю так: для начала нужно подготовить составляющие. Вам понадобится: 200 гр. куриного филе отварного; 100 гр. любых грибов отваренных, а затем обжаренных в масле на сковородке; стандартно обжаренный лук с морковкой на растительном масле; любимый твердый сыр (у меня это брынза) ну и майонез. Когда все в наличии - компоненты нужно сложить в кокотницу (специальная посудина, изготовлена из металла для подачи жюльена)в следущей последовательности:
1 слой - лук с морковкой + немного майонеза,
2 - грибы + немного майонеза,
3 - измельченное куриное филе отварное + немного майонеза,
4 - тертый сыр,
5 - все залить майонезом.
Формочки поставить в духовку на 15 минут. Время приготовления зависит от температуры, но главное, чтоб растаял сыр. Приятного Вам аппетита!
Я знаю, что многие обходятся без этого режима и не остаются без выпечки. Кто на режиме "Суп" выпекает, кто на "Варка на пару". Многое зависит еще и от мощности Вашего агрегата.
Есть замечательный форум Мультиварка.ру, где можно нарыть кучу мультиварочных рецептов и не только. Вот список тем именно по Вашей модели. Кстати, отсутствие режима Выпечка является большой проблемой именно в данной мульте. Но я порылась в темке и нашла, как одна обладательница такой модели справляется с выпечкой в Scarlett SC-410. Вот, почитайте.
Может вы просто не нашли подход, что бы правильно ее об этом попросить.
Или напроситесь к ней в помощники и после этого я думаю, что она будет печь вам с любой начинкой, если ей конечно будут помогать. Ведь порой главное даже не сама помощь, а хотя бы попытка.
Существует более 14 видов этого прекрасного блюда, но самыми популярными являются маки-суши или роллы. Традиционно они готовятся из риса с разнообразным сочетанием морепродуктов, овощей или с красным мясом. для приготовления суши-роллов, необходимо взять рис для суши, листья нори, ингридиенты для начинки(к примеру сливочный сыр, огурец и лосось)и обязательно бамбуковый коврик для суши (макису). Все ингредиенты сейчас можно купить в обычном супермаркете.
1 Рис. Если правильно приготовили рис, то можно считать, что дело сделано. Сначало его нужно подготовить к варке. Для этого нужно рис замочить в воде, а потом хорошенько промыть и просушить. После этого берём 175г риса и 200г воды и сварить на медленном огне пока вода не выпарится 20 мин. Затем добавляем в рис заранее подготовленную смесь из 1 ст.л. сахара,0.5 ч.л., 1.5ст.л.уксуса рисового.
2 Заворачиваем роллы. Ещё тёлый рис кладём на листья Нори, сверху укладываем начинку и заворачиваем с помощью коврика для суши. Полученные колбаски разрезаем и подаём с соевым соусом, васаби и имбирём. приятного аппетита!