Сладкий пирог, как приготовить вкусный пирог с вареньем из клюквы?
1 ответ:
Для приготовления сладкого - вкусного пирога с начинкой в виде варенья из клюквы, нам понадобиться: маргарин, или сливочное масло около 200 грамм,2 яйца, 2 стакана муки, 4 стакана сахара, и 1 стакан варенья из клюквы. Для начала нам необходимо отделить желтки от белков. После чего желтки необходимо растереть с одной ложкой сахара, белки можно поставить в холодное место, дальше добавьте маргарин и муку. Начинаем процесс замеса теста. берем форму - выкладываем в нее тесто, ставим в духовку и печем до мягко коричневого оттенка. на готовый корж выливаем варенье - кстати корж должен получиться с небольшими бортиками. Взбиваем белки - засыпаем в них сахар - 4 стакана, полученную массу заливаем в пирог - снова ставим в духовку и ждем пока наш шедевр не примет нежно - коричневый окрас. Приятного Аппетита!
Читайте также
Необычный пирожек, как раз под праздник.
Нужны 2 пачки дрожжевого или дрожжевого слоеного теста и 0,5л джема или варенья.
- Раскатать полосы из дрожжевого-слоёного теста (можно просто дрожжевое).
- смазать джемом/вареньем, как вариант апельсиновый джем с корочками + грецкие орехи.
- Свернуть рулетом, нарезать на пенёчки, длиной 5см и уложить в форму.
- Когда приготовится - на горячий пирог вылить горячий сироп:
сок 1 апельсина + сахар 50гр.
С лимонами можно поступить как и с апельсинами, но для разнообразия предлагаю песочный пирог с лимонами.
Нам понадобятся:
200г любого маргарина,
100г сметаны,
1/2 стакана сахара,
мука.
Замесить крутое тесто.
Положить его в холодильник на полчаса.
Вынуть и натереть на дно формы, оформив бортики.
Поставить форму на 15 мин в духовку при 180град.
Положить наверх лимонное варенье, почти без сока.
Натереть поверх вторую половину теста и поставить запекать на 20-25 мин.
Когда пирог испечется, его можно полить поверх соком с варенья или использовать сок для заварки чая.
Приятного аппетита!
Я предложу рецепт творожного пирога с персиковым вареньем.
Для приготовления нам нужны такие ингредиенты?
- Мука 3 стакана
- 1 яйцо
- Маргарин 200 грамм
- творог 250 грамм
- Сахар 200 грамм
- Сода гашенная уксусом 1 чайная ложка
- Варенье.
Размягченный маргарин растираем с творогом и сахаром, добавляем яйцо,соду, муку и замешиваем тесто.
Затем смазываем форму маслом и выкладываем полученное тесто. На середину аккуратно намазываем толстым слоем варенье, кто сколько любит. Выпекаем 20 -30 минут при 200 градусах.
Посыпаем сахарной пудрой или миндалем.
Сытно и очень вкусно! Приятного аппетита!
