Что можно приготовить на старый новый год в 2016 году, если всё надоело?
11 ответов:
Очень трудно что-то советовать, когда не знаешь, что именно из еды надоело.
Так как завтра Старый Новый год, то приготовить можно разные блюда, например:
Куриный рулет с сыром и ананасом.
Для приготовления рулета понадобится: курное филе (700 грамм), 250 грамм сыра, 6 штук консервированных ананасов, петрушка, укроп, листья салата для украшения, соль, специи, перец.
Куриное филе нужно хорошо промыть в проточной воде и высушить. Как только филе высохло, его нужно хорошо отбить, немного посолить, поперчить. Куриное филе выкладываю на фольгу, аккуратно при этом разровнять ложкой или вилкой. На филе нужно выложить кубиками нарезанные ананасы, и половину кубиками нарезанный сыр. Свернуть рулетом и завернуть в фольгу. Подготовленный рулет нужно выложить на противень, выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. По истечению 30 минут, нужно вынуть из духовки рулет, развернуть фольгу, посыпать тёртым сыром который остался, поставить снова в духовку и запекать до образования золотистой корочки.
Вынуть из духовки посыпать зеленью и выложить рулет на лист салата.
Приятного аппетита!
Если всё надоело, приготовьте карамелизованную свёклу с орехами.
Для этого блюда понадобится: свёкла – 2 штуки, бальзамический уксус – 2 столовых ложки, 2 столовых ложки мёда, 2 стакана грецких орехов, соль, перец, растительное масло – 2-3 столовых ложек, брынза или козий сыр – 200 грамм, рукола – 250 грамм.
Свёклу нужно помыть, и сварить. Как только свёкла будет готова, её нужно почистить и нарезать тоненькими кусочками. Растительное масло разогреть на сковороде, добавить уксус и мёд. Как только всё хорошо перемешается нужно слегка поджарить свёклу с обеих сторон. Нужно свёклу положить отдельно, чтобы немного остыла. Руколу нужно выложить на тарелку, сверху карамелизированну свёклу, измельченные грецкие орешки, соус который остался на сковороде, немного соли, козьего сыра, специй.
Приятного аппетита!
Интеерсных рецептов для праздничного стола очнеь много, главное знать, что Вы больше всего хотите приготовить.
Плюс бокал шампанского и хватит. Тем более, праздники и так "высосали" бюджет.
Вот могу вам посоветовать великолепное блюдо - "Говядина с персиками". рецепт возьмите тут.
На гарнир сделайте вареную картошечку, с луковой заправкой и зеленью.
Приятного аппетита.
P\S Пока писал, аж у самого слюнки потекли)))
Согласен бывает такое, как-то захожу в супермаркет "Пятерочка", сами знаете изобилие всего - а вот так ничего не купил и ушел ведь, потому что душа не хочет и аппетит не покупает, тоже самое произошло и с супермаркетом "Магнит" и т.д.
Подумав долго развернулся на сто восемьдесят градусов и пошел на центральный рынок, прошелся по прилавкам частников их там много и меня привлекло, т.е. мою душеньку мясо свежее жирное, набрал его килограмма два, принес домой, сходил в подполье набрал картофеля, приправы разные на полках нашлось, тесто купил в кулинарии и очень вкусные манты получились.
И тортик домашней выпечки получается своего рода уникальной, вкусной...
Компоты. соленья, варенья свое и по своему вкусу в закрома заложены и поэтому на них всегда аппетит. И наконец вино домашнего изготовления.
Иногда готовим из ливера ватрушки - "очпочмак" по татарски с картофельной начинкой и тоже за уши не оттащишь.
Думаю, что было бы желание и наборов рецептов - лучшего чем домашней выпечки нет!
А вы отойдите от традиций - и ничего не готовьте))))))) Или сходите в кулинарный отдел ближайшего супермаркета и выберите то, на что глаз "ляжет") вообще традиционное обжорство обычно сказывается на самочувствии организма... поэтому можно оставить новогоднее веселье, но исключить ночное питание) в крайнем случае приготовьте торт "Битое стекло"... красиво и не тяжело для желудка
ну как же так, не может надоесть абсолютно все. думаю, нужно выбрать кухню, которая ближе и попробовать приготовить блюда других стран. Итальянскую, испанскую, узбекскую, армянскую, французскую... и т.д. найти в интернете рецепты и пробовать. если честно, меня вдохновляет передача- на подобии адской кухни, мастер шеф. они готовят разные блюда, из разных продуктов и разных стран мира.
если уже тяжесть от еды, и хочется чего то легкого, можно устроить десертный старый новый год. приготовить любимые вкусности. может поэксперементировать- чизкейки, тиромису, эстерхази, лунная соната (очень вкусный десерт). или сделать закусочный стол с нарезками и канапе. удачи. желаю вкусного старого нового года )
Читайте также
Так уж случилось, что два праздника в России слились в один и впитали в себя традиции народа празднования дня святой Татьяны и студенческие своего праздника - дня студента.
В наше время отмечают Татьянин день как День студента, а традиция предписывает в эти дни подавать только холодные кушанья и по-студенчески простые: бутерброды, канапе, тарталетки, различные нарезки.
Украшением стола могут стать закуска "Павлиний хвост"
и закуска из ананаса с креветками
Лично я всегда делаю салаты. В последнее время " присели " на такой.
Для его приготовления нам нужно : 300 - 500 грамм очищенных креветок, 1 - 2 головки репчатого лука, 1 морковка, 2 - 3 варёных яйца, 1 - 2 болгарских перца, 2 дольки чеснока, лимонный сок, пряности, 50 - 100 грамм сыра,масло растительное.
Прежде всего я обжариваю креветки. Отдельно обжариваю порезанный на полукольца лук, натёртую на тёрке морковь. Перец мелко нарезаю, если хотите, то обжарьте и его, чтобы стал мягче.
Сыр натираю на тёрке, а яйца мелко шинкую, можно и натереть их на тёрке.
Соединяем все ингредиенты, солим и перемешиваем.
Этот салат подаём на блюде, на которое сначала выложили листья салата,а на них положили салат.
