Как закрыть арбузы на зиму в банке?
1 ответ:
Читайте также
Маринованные сливы это прекрасное самостоятельное блюдо и его зимой кушают с удовольствием вместо десертов.Также его можно употреблять и с другими продуктами.
Сливы кладут в различные десерты,украшают ими торты и другую выпечку.Из них можно сварить компот или морс,и даже кисель ,он получается с кислинкой.
Подавать сливы маринованные можно с мясными блюдами,как гарнир и с рыбными.Популярно подавать к запеченной птице в духовке,к баранине,утке или запеченному гусю.
Часто маленькие маринованные сливки белые подают к шашлыкам,как гарнир.
Вообщем применение у них широкое на самом деле,поэтому многие хозяйки делают заготовки.
Можно заготовить в банках квашеный арбуз на зиму
Опишу способ который называется "квашеные арбуз любимчик":
1) Взять небольшой арбуз три кг.
2) Вымыть его, обсушить.
3) Затем нарезать на ломтики так, чтобы они проходили в горлышко трехлитровой банки.
Банки предварительно стерилизовать.
4) На дно банки нужно положить:
- листья смородины;
- зелень;
- листья вишни;
5) заложить в банку кусочки арбуза;
6) добавить три зубчика чеснока;
7) всыпать туда же:
- 1 ст. ложку соли;
- 1 ст. ложку сахара;
- 3 таблетки аспирина или заменить их 2 ст. ложки уксуса;
8) залить все кипятком и закатать.
Получается очень вкусно и хранится в темноте и прохладе долго.