<h2>Закусочный торт "Вкусняшка"</h2>
Совсем несложно приготовить такой вкусный и красивый тортик. Он украсит любой праздничный стол и главное, что приготовление не занимает много времени. Покупаем печенье "Крекер", готовим начинку и собираем торт. Начинка может быть любой: рыбная, сырная, грибная, мясная и даже овощная.
Мне очень нравится сырная начинка. Тру на средней тёрке сыр твёрдых сортов, парочку яиц, заправляю майонезом и начинка готова.
Печенье укладываем в ряд, смазываем начинкой и накрываем опять печеньем. так продолжаем до нужной высоты. Очень оригинально смотрится торт из круглого крекера. Отличным вариантом будет начинка из рыбных консервов в масле (сайра, шпроты, скумбрия), плюс мелко порезанное яйцо, майонез и мелко порезанная зелень.
Главное начинка, а собрать это уже дело техники!
<h2>
Торт из печенья</h2>
Попробуйте, результат удивит не только вас, но и ваших гостей. А главное, что выпекать не нужно, все быстро, не сложно и нарядно! Не забудьте украсить ваш торт!
Можно приготовить суп с цветной капустой и свининой. Для приготовления такого супа возьмём следующие ингредиенты:
Свинины – 300 г.,
Цветной капусты – 300 г.,
Картофеля – 3-4 шт.,
Моркови – 2 шт.,
Сладкого перца – 1 шт.,
Репчатого лука – 2 шт.,
Сливочного масла – 2 ст. ложки,
соль по вкусу и укроп.
- Отвариваем свинину в подсоленной воде вместе с одной морковкой и одной луковице. Затем из бульона вынимаем мясо с овощами.
- Обжариваем на масле мелко нарезанный лук, морковь и перец, нарезанный на полукольца.
- Нарезаем кубиками картофель, а капусту разделываем на соцветия.
- Кладём в бульон картофель и обжаренные овощи, варим до полуготовности картошки и добавляем капусту.
- Варим суп до готовности, солим и перчим по вкусу, кладём нарубленный укроп и мясо, нарезанное на порционные кусочки.
- Приятного аппетита!
Я покупаю моцареллу для пиццы.т.к.другие сыры не так подходят.по-моему.Еще летом .когда спеют помидоры и баклажаны.делаю закуску-"Паровозик":выкладываю в ряд на тарелке овальной друг за дружкой нарезанные кружочки овощей-баклажаны жареные. моцарелла.томат.Сбрызгиваю все уксусом рисовым или.если "разорилась"-бальзамико.Вся эта вкуснятина-на листьях салата.
Ингредиенты:
длиннозерный пропаренный рис — 300 г
креветки — 500 г
морковь — 2-3 шт
репчатый лук — 1-2 шт
желтый болгарский перец — 1 шт
красный болгарский перец — 1 шт
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Приготовление:
Рис сварить почти до готовности. Овощи почистить и помыть. Лук и перец нарезать мелкими кусочками. Морковь натереть на терку.
В глубокой сковороде нагреть растительное масло. Выложить подготовленный лук и немного обжарить до прозрачности. Добавить морковь и болгарский перец. Тушить до готовности овощей.
Креветки сварить, остудить и почистить. Выложить к овощам, добавить рис, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Прогреть до готовности риса, выложить на блюдо и подать на стол.
Рис с креветками и овощами готов! Приятного аппетита!!! :)))
Вкусно и быстро- Оладьи из рубленой печени.Печень порезать кусочками, лук мелко порезать, смешать все ингридиенты. Полученную массу выкладывать на сковороду как оладьи ложкой. Обжарить, выложить в кастрюлю, залить соусом, протушить минут 10 на мал.огне.Соус можно сделать из:сметана+майонез+с<wbr />ливки.Посыпать укропом.Паштет из печени с яичным желтком и солёным огурцом.На мясорубке всё перемешать добавить в смесь укроп, по вкусу (жареный лук),можно обойтись и без него.
