Question

Как приготовить рис с креветками и овощами?

Answer 1

РИС С КРЕВЕТКАМИ

Отвариваем рис до готовности. Отдельно в глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, бросаем в масло зубчик чеснока, следом очищенные креветки, кусок лимона, и резаный помидор. На большом огне протушиваем минуты три и добавляем рис.Еще тушим минуты две, добавляем мелко порезанную петрушку добавляем в рис, выключаем газ и даем пару минут настоятся. Все, наше блюдо готово.

Подавать можно на листьях зеленого салата и сверху положить кусочек лимона.

Можно при желании добавлять зеленый горошек, он делает блюдо ярче.

Answer 2

Ингредиенты:

длиннозерный пропаренный рис — 300 г

креветки — 500 г

морковь — 2-3 шт

репчатый лук — 1-2 шт

желтый болгарский перец — 1 шт

красный болгарский перец — 1 шт

черный молотый перец — по вкусу

соль — по вкусу

растительное масло — для жарки

Приготовление:

Рис сварить почти до готовности. Овощи почистить и помыть. Лук и перец нарезать мелкими кусочками. Морковь натереть на терку.

В глубокой сковороде нагреть растительное масло. Выложить подготовленный лук и немного обжарить до прозрачности. Добавить морковь и болгарский перец. Тушить до готовности овощей.

Креветки сварить, остудить и почистить. Выложить к овощам, добавить рис, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Прогреть до готовности риса, выложить на блюдо и подать на стол.

Рис с креветками и овощами готов! Приятного аппетита!!! :)))