Солить или нет - это дело вкуса. А вообще каши на молоке солят, чтобы вкус не был таким пресным, блины на молоке тоже солят и молочные супы солят. В идеале добавлять и соль и сахар, чтобы вкус был полным.
Уже готовая остывшая каша простоит часа три думаю,потом надо в холодильник убирать. Однажды оставила на плите на ночь ,каша не пропала ,но дома прохладно было. А вот в холодильнике спокойно два дня стоит ,достаю по немногу и грею в микроволновке. Но это редко бывает ,стараюсь сварить не много ,чтобы потом лучше свежую приготовить . Если совсем маленький ребенок , то лучше на один раз готовить и не хранить .
Если молоко скисает под воздействием кисломолочных бактерий, в большинстве своем, кстати, погибающих при кипячении во время варки каши, то в уже готовой, начавшей киснуть молочной каше происходят совсем другие процессы, более близкие к гниению, поэтому испортившийся продукт следует незамедлительно выбросить. И уж тем более не рекомендуется использовать его для приготовления других блюд. Не испытывайте судьбу.
овсянка самая полезная каша для всех, она улучшает цвет и состояние кожи и волос
знаю что из остатков молочных каш можно приготовить и оладьии, и биточки, запеканки. ну и смотря еще что за каша у вас осталась.
вот поделюсь рецептом приготовления запеканки из рисовой молочной каши. Добавить нарезанные яблоки, яйцо, 2 ст. ложки муки, смазать форму и посыпать панировочными сухарями, выложить в неё кашу и поставить в нагретую духовку на 20-30мин.
