Question

Как очистить гречку от черного мусора?

Когда готовишь гречку, то в ней оказывается много черных штучек, мусора, или как оно правильно называется. Есть какой-то быстрый и практичный способ отсеять зерна гречки от черных зерен мусора?

Answer 1

Перед тем как мыть я гречку перебираю. Дело в том, что есть тяжелые зерна-примеси и они не всплывают в воде, а вид каши немного подпортят. Поэтому высыпаю гречку на стол и небольшими порциями отделяю чистую крупу от основной массы, удаляя постепенно примеси. А уже после этого процесса заливаю водой, хорошо мою гречку и даю ей осесть, а всплывшие примеси сливаю. Промывать крупу перед приготовлением нужно несколько раз.

Answer 2

Высыпь в каструлю или миску гречку, залей водой, перемешай, дай ей осесть, и весь мусор сам появиться на поверхности, тогда его легко можно будет вылить вместе с грязной водой. И вообще, все каши промываются до прозрачной воды, по этому же принципу. Удачи.

Answer 3

Гречка бывает разных сортов. Часто в ней бывает много мусора. Поэтому приходиться ее перебирать. Я делаю именно так: понемногу насыпаю на отдельную тарелочку и смотрю, если не попадаются черные камешки и другой мусор, то ссыпаю в кастрюлю для варки. И так до конца, а варю всегда 1 - 2 стакана.

Также, можно воспользоваться вариантом другим. Заливайте водой несколько раз и сливайте, мусор будет прото всплывать, а Вам останется только сливать и удалять сор из крупы.

Answer 4

Это очень нудный и довольно длительный процесс.

Гречку надо перебрать отделяя тот самый чёрный мусор, процесс в домашних условиях, выполняется в ручном режиме.

Высыпайте гречку на стол и отодвигайте в сторону мусор, действия простейшие.

Answer 5

Лучшая очистка крупы - перебирание её вручную перед варкой, я обычно высыпаю крупу на кухонный стол и по несколько штук отделяю руками крупинки от всей массы, сбрасывая их в большую чашку, которую держу на коленях. Можно конечно залить водой и тогда мусор всплывёт на поверхности, но это далеко не весь мусор в крупе. Именно мусор чаще всего содержится в дешёвой крупе, поэтому я стараюсь брать подороже, или разрекламированные марки, но по акциям, стоимость бывает наравне с дешёвой, но качество в разы лучше, гречка светленькая, чистая, без мусора. Хотя, когда нет денег и есть время для перебирания - сойдёт и дешёвая. Главное перед варкой хорошенько, несколько раз промыть такую крупу, чтобы сливаемая вода была прозрачной, а то мало ли что.

Answer 6

Лучше сразу купить гречку экстра класса, где по ГОСТу мусора не должно быть вообще.

Высший сорт гречки на то и высший, что избавляет вас от необходимости маяться дурью, проверяя свои глаза на прочность, а мозг на внимательность при просмотре сильно засоренной крупы.

Засоренность крупы говорит о том, что вы купили первый, а еще и того хуже - второй сорт гречки.

Гречка не такая дорогая крупа, чтобы не смочь себе позволить высший сорт.

На данный момент высший сорт по акции вы купите рублей за 40 за килограмм,

а первый рублей за 18, но намучаетесь с такой гречкой капитально.

Answer 7

Увы, самый простой и быстрый способ - это ручное перебирание. Ибо все лишнее может быть самых различных размеров. Например, могут попадаться камешки, другие зерна, даже семечки. Поэтому просеять продукты не выйдет - диаметр различный.

Поэтому я сначала перебирая гречиху руками, а затем заливаю ее на пару минут водой. И иные растительные "излишки" имеют свойство всплывать. Но если не перебирать, то можно пропустить камешки. А всякая пыль уходит, если промыть гречку несколько раз.

А те, кто не хочет мучится с подобным, тем лучше сразу брать гречку в пакетах - там риск, что попадется что-то лишнее - куда ниже.

Answer 8

Лучше всего высыпать крупу на стол и перебрать ее вручную, тогда гречка точно будет чистой. Это позволит убрать все загрязнения, а если просто залить водой, то всплывет лишь легкий мусор, потяжелее останется на дне вместе с гречкой.

Answer 9

Данный процесс является совсем не занимательным и советую вам приобретать гречку высокого сорта, а не низкого. В низкосортной гречке большое количество черных крупинок, от которых приходится избавляться. Если делать это в домашних условиях, то можно выполнить действие в ручном режиме. Высыпать на стол чистить.

Answer 10

Гречневую крупу проще перебрать вручную. Весь черный мусор сразу заметен. Надо высыпать на стол необходимое количество гречи и постепенно отодвигать просмотренную крупу. Это занятие не такое утомительное, особенно, если привлечь малых детей, которые с удовольствием помогают на кухне.

Answer 11

Ну если вы купили гречку низкого сорта и в ней много лишних черных крупинок, которые непригодны для того, что бы мы люди употребляли их себе в удовольствие в пищу, то вам нужно рассыпать ту гречку которую хотите перебрать на широкую и просторную поверхность, которая еще желательно, что бы была ровной и жесткой и в ручную, все их изъять от туда.