Question

Ести ли рецепты салатов с добавлением гречки?

Answer 1

Предлагаю приготовить очень вкусный салат с курицей, гречкой и сыром.

Для этого подадобится:

1 куриная грудка,

1 луковица,

150г сметаны или майонеза,

150г сыра,

5 варёных яиц,

1 стакан варёной гречки,

2 ст ложки яблочного уксуса,

1/4 ч ложки соли.

Вареную грудку нарезать кусочками или полосками.

Нарезать лук и залить уксусом на 3-5 минут, затем слить и смешать с курицей, добавить 100гр. майонеза. Виложить в плоское блюдо тонким слоем.

Яйца смешать с вареной гречкой, добавить майонез и положить на слой с курицей.

Сверху все засыпать тертым сыром.

Салат готов.

Answer 2

Если у меня остается немного сваренной гречневой каши-готовлю простой и вкусный салат:

свежий огурец надо нарезать соломкой, мелко нарезать белую салатную луковицу (можно и обычный репчатый лук использовать), чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке, меленько нарезать зелень сельдерея или черешки сельдерея. К овощам добавить готовую гречневую кашу, посолить и поперчить по вкусу,хорошенько перемешать и заправить растительным маслом. По пропорциям: 2 средних огурца, 1 большой зубчик чеснока, 1 небольшая луковица, 5-7 ложек каши, можно больше или меньше. И сельдерей по вкусу

Answer 3

Да, есть, вот, например:

100 г гречки

1 красный перец

2 маленьких помидора

2 редиски

150 г сыра

40 мл оливкового масла

1 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. кунжута

соль по вкусу

Разогрейте оливковое масло и обжарьте в нем гречку, добавьте туда воды и сварите рассыпчатую гречневую кашу. После этого кашу нужно остудить.

Тем временем мелко нарезать очищенный перец и редис. Помидоры также очистить , удалить семена и нарезать небольшими кусочками.

Смешать овощи с гречкой, заправить оливковым маслом, солью и лимонным соком. Добавить порезанный кубиками сыр и посыпать дополнительно семенами кунжута.

Получается очень вкусно.

Answer 4

У меня есть простой и вкусный рецепт салата с гречкой и рыбой. Для рецепта требуется жареная рыба, точнее ее филе, порезаное на мелкие кусочки. Еще нужны пучок укропа и 3 вареных яйца. Их так же нарезаем. Все смешиваем с 1 стаканом отварной гречки и заправляем майонезом. Соль по вкусу. Попробуйте. Я думаю, вам понравится.