Есть салат ,который называется-Зеленый салат с инжиром и грецкими орехами.Вам нужно свежий инжир разрезать на четыре части.Затем мытый салат нужно разобрать на листики и высушить.Потом салат порвите руками и выложите в салатник,после этого нужно сбрызнуть листья маслом и посыпать их солью.
А вот грецкие орехи нужно обжарить на сухой небольшой сковороде. Затем в салатник кладем остывший грецкий орех,инжир и покрошенный сыр.После этого нужно все перемешать и посыпать перцем.Выжмите сок лимона на салат,а дольками лимона обложите салат.
Для салата нужно:
1 вилок салата
масло грецкого ореха -3 столовых ложки
свежего инжира -5 штучек
50 граммов сыра горгонзолы
четверть стакана грецкого ореха
два лимона
соль и черный перец
К солянке самый подходящий салат из огурцов, а к ним на ваше усмотрение - помидоры, огурцы, редис, лук, зелень. Еще можно добавить капусту и морковь, это в самом крайнем случае, а для калорийности, огурцы хорошо сочетаются с варенными яйцами и мясными продуктами - отварное или копченное мясо, колбаса или ветчина. Заправка тоже на ваше усмотрение - сметана, йогурт, майонез, растительное масло и лимонный сок.
К солянке не стоит сооружать сложные салаты, тут как говорится - чем проще, тем лучше, то есть можно просто крупно порезать огурцы, редис и помидоры и ничем не заправлять, даже солить не обязательно.
Вообще то правильная савойская капуста даже мягче белокачанной.Из нее можно делать салат.Но так же можно использовать в супе.Можно тушить,делать голубцы,начинку для пирога.Я делаю запеканку с мясом:капусту нашинковать,отварить 5 минут,фарш обжарить.Слой капусты, потом фарша,обжаренный лук с морковкой,снова слой капусты и на 30 мин.в духовку.За 5 мин.до готовности присыпать сыром.
Из манки - пудинг, а тем можно полить ягодным соком и украсить цельными ягодами. Вот только, как готовить пудинг - спроси у кого-то другого
Кроме традиционных блинов на масленицу можно приготовить оладьи. Детям наверняка понравятся оладьи с яблоками.
Яблочки надо порезать на дольки и обмакнуть в сок лимона, чтобы не потемнели.
Тесто на оладьи можно приготовить по любому рецепту (на молоке или на кефире).
На хорошо прогретую сковороду наливаем тесто ложкой и кладем сверху дольку яблока. Обжариваем с двух сторон. Подавать оладьи можно с медом, вареньем или сгущенкой.