Калорийность проще всего уменьшить за счет уменьшения потребления продуктов с большим количеством жира - сливочное и растительное масло, семечки, орехи, сыры, жирная молочка и мясо, сало, кондитерская продукция с жирами. Жиры это 9 калорий на 1 грамм продукта, тогда как углеводы только 4.
Второй вариант - поступаем наоборот. Уменьшаем количество углеводов, особенно простых, а жирные продукты себе позволяем.
Почему так? Все просто. Для того, чтобы образовался жир в нашем организме нужен сам жир и инсулин, который жир и запихивает в клетки. Если мы съели жирную пищу, но не ели углеводов, то жиры есть, а затаскивать жир в клетку некому - инсулин на жиры не вырабатывается.
Если съели углеводы, но не съели жиров, то есть инсулин и он может затащить жир в клетку, но жира нет и затаскивать нечего.
Поэтому оба варианта рабочих. Какой выбрать зависит от ваших предпочтений.
А еще очень эффективный метод не думать о еде это думать о чем-то еще. Найти себе увлечение. давно доказано, что люди, которые чем-то увлечены потребляют калорий в разы меньше, чем их скучающие собратья.