Понятно, что консервы можно есть как самостоятельное блюдо с каким-нибудь гарниром, например с картофельным пюре. Но также из рыбных консервов можно приготовить пирог, замесить тесто на основе сметаны, относительно жидкое. Одну часть его вылить на дно формы, затем выложить начинку: потертый сырой картофель (2-3 шт.) - размятую скумбрию из банки - мелко порезанный лук (1-2 шт.). Потом все залить оставшимся тестом и выпекать.
Также из рыбных консервов можно приготовить множество салатов, самый известный из них - мимоза.
И еще, можно из рыбных консервов в масле сделать паштет для бутербродов. Рецептов их множество, например, взять сайру, 2 вареных яйца, немного майонеза (можно заменить сливочным маслом), немного поперчить и посолить, можно добавить немного чеснока, а потом все измельчить в блендере.
Для того чтобы приготовить такой простой салатик потребуются триста грамм отваренной говядины, половина редьки, две луковицы, майонез, петрушка, поваренная соль, чёрный намолотый перец.
Для начала нарежем заранее отваренное говяжье мясо на соломку. Редьку почистим, промоем и порежем на тоненькую соломку. Репчатый лучок почистим, порежем на четвертькольца и на раскалённой сковородке с подсолнечным маслом прижарим до румяности.
В миску положим нарезанное мясо говядины, редьку, четвертькольца репчатого лука и хорошенько перемешаем. По своему вкусу всыпем поваренную соль, чёрный намолотый перец и снова перемешаем.
Заправим салатик майонезом и перемешаем. Украсим салат зеленью петрушки и подадим на стол. Приятного аппетита!
Рецепт свекольных блинчиков:
Молоко - 300 мл
Свекла отварная - 200 грм
ряженка - 150 грм
сахар - 150 грм
яйцо - 1 шт
мука - 300 грм
соль - 1 ч.л.
готовим блины их свеклы: свеклу мелем в блендере, берем половину порции молока, добавляем ряженку, соль, яйцо, сахар. Постепенно добавляем муку, при этом помешивая. Доливаем оставшееся молоко. Тесто должно получиться густое.
на разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло и жарим наши блинчики.
Получаются ярко розового цвета. Начинка любая, по-вкусу.
Составов, видов, а также способов изготовления сургуча существует много.
Вот, для примера, состав трех видов сургуча:
Как видите, состав таких сургучей очень сложен, да и способ приготовления тоже непростой.
Но если Вы хотите преподнести кому-то оригинально запечатанный подарок, то в продаже есть специальные наборы для изготовления сургучных печатей.
Десерт с тофу.
Берем:
- 450г тофу
- 2 банана
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовую ложку лимонного сока
- 1\3 стакана воды
- ванилин.
Приготовление: смешиваем тофу с медом, лимонным соком и водой, добавляем в конце замеса немного ванилина и нарезанные бананы. Всё перемешиваем в миксере до однородного состояния. Выкладываем десерт на тарелочку сформировав типа пасочки. Сверху можно украсить фруктами. Получается объедение! Очень вкусно!
