нам недавно подарили кофеварку. Мы варим кофе. Очень нам нравится пить кофе натуральный. Особенно оно вкусное когда зерна только перемолишь и сразу же кофе сварить, тогда чувствуешь в полном объеме и запах и вкус.
Я перепробовала практически все виды растворимого кофе.
В последние годы отдаю предпочтение лишь одному - Нискафе Голд.
Когда вскрываю банку, то меня обволакивает аромат свежесваренного молотого кофе (так мне кажется). Понимаю, что, скорее всего, там суррогат. Но на меня он производит магическое действие.
Я так пристрастилась к нему, что не представляю жизни без него. Прямо кофеманка от Нискафе Голд.
Огорчает лишь цена. Но я подписалась на все акции в магазинах нашего города. Когда приходит сообщение о скидках на этот кофе, то обязательно покупаю несколько баночек.
Тут больше не от марки зависит, а от исходного материала и способа производства. На этикетке ищем слово "сублимированный" - он самый вкусный и ароматный. Кофейные зёрна вывариваются, а потом отвар замораживается. Затем, при помощи вакуума испаряется замороженная вода, оставшийся экстракт кофе крошится и фасуется по банкам.
Сделать это просто и легко. И быстрее, чем съездить в магазин за новой утварью.
В небольшую ёмкость налейте воды, добавьте обычной пищевой соды. Без всякого дозирования.
В этом растворе прокипятите минуту или две своё ситечко, потом слегка и недолго протрите любой щёткой.
После этого ваше ситечко не отличите от нового.
Если кипятить нет возможности - просто подержите его в горячем растворе (кипяток + сода), эффект будет тот же, но процесс чуть дольше - минут десять.
Пью кофе довольно давно, но только растворимый. Пробовала и натуральный, но растворимый кажется мне вкуснее. Хотя знаю, что натуральный - полезнее. Собираюсь купить себе какой-нибудь аппарат для приготовление натурального кофе, чтобы готовить его дома по всем правилам. Но если в дороге выпить чашечку растворимого кофе, а не натурального, то думаю, что большого вреда не будет.
