Как сделать салат из печени трески?
4 ответа:
Нам понадобятся:
вареные морковь и картофель, средняя луковица, соленый огурчик, яйца штуки 3, майонез и собственно печень трески в банке.
- Печень достать из банки и порубить.
- Морковь, огурец и картофель порезать кубиками.
- Луковку мелко порубить.
- Яйца вбить в миску, добавить 3 ст.л воды, соль, пару ложек растительного масла (можно заменить маслом из банки с печенью) и испечь блинчики-омлетики.
- Омлетики свернуть трубочкой и нарезать поперек червячками.
- Часть оливок разрезать на четвертинки.
- Все перемешать, посолить по вкусу.
- Оливки для оформления нанизать на зубочистки или палочки для домашних шашлыков.
- Украсить зеленью. Спрятать подальше от голодных глаз родственников.
Читайте также
Всем известна ходовая рыбка сельдь. И с ней можно готовить салаты, к примеру по-деревенски. В него входят нарезанная сельдь и лук, отварной нарезанный картофель и соленый огурец, все смешивается и заправляется растительным маслом.
Из соленой другой рыбы или копченой можно приготовить подобный салатик, нужно взять нарезанный зеленый лук и яйцо, картофель и копченую красную рыбку, которую следует нарезать ломтиками. А заправку делаем из оливкового масла и сока лимона, добавив капельку горчицы.
Мне нравится салат с красной рыбой, туда нарезаем мелко яблоко, свежий огурец, добавляем зеленый горошек,яйцо, а также зеленый горошек и заправляем майонезом.
