Яйца, равно как и мясо,колбасные изделия, молоко, молочные продукты и сыры исключаются из рациона на весь период Великого поста. Эти продукты верующие не употребляют и во время других постов. В пост перед Пасхой не едят и рыбу, за исключением двух дней:Благовещенья и Лазоревой субботы.
Небо не померкнет и Земля не рухнет, если кому случится съесть что-либо скоромное, в том числе и яйцо, до наступления Пасхального дня. Соблюдение воздержания от указанных продуктов лишь способствует приведению в порядок духовного состояния человека как вспомогательное средство, а не главная цель. Цель - приведение духа к покаянию, к стремлению прощать близких, к тому, чтобы видеть свои грехи, а не чужие. Не обижать и не осуждать окружающих гораздо важнее, чем следить за тем, что ешь. Не то плохо, что вошло в тебя, а то худо, что вышло. То есть, лучше следить за своими словами и поведением, чем за едой.
Яйца всмятку являются самыми полезными и вкусными, такой способ варки яйца сохраняет в нем максимум полезных веществ. Куринный жидкий желток содержит все витамины, кроме митамина С, так же содержит аминокислоты, медь, кальций, серу, железо. Жидкий желток оказывает хорошую работу на сердце и сосудистую систему, он укрепляет зубы лучше тверого желтка. Варить такое яйцо необходимо 3 минуты.
В хороших и правильных местах общественного питания, а также в детских садах сырые яйца перед варкой замачивают на 15 минут в 1 % растворе концентрированной соды. После этого промывают чистой проточной водой и ставят варить. Этот раствор убивает множественных бактерий, которые находятся и размножаются на внешней стороне яичной скорлупы.
В реальной же жизни, мало кто моет яйца, в том числе и заведениях общественного питания.
На многих страусинных фермах, можно попробовать жаренное при вас же страусинное яйцо. Можно не только яйцо, но и мясо там попробовать, но это конечно не повседневная пища, а возможность попробовать экзотику. А по ощущениям не вкусно, дорого и сознание того, что ешь, не вызывает желание повторить, по крайней мере у меня(((
Обожаю арахис и до такой степени, что знаю, как опасно его переедать: 250 грамм чищеного за один мах приговорить ,и пищеварение уже не то; а больше - совсем плохо.
А неочищенным он может быть по-разному: внутреннюю кожуру я через раз снимаю: немного горчит, но нормально. И живая.
А вот самая верхняя кожура - ее вы есть точно не будите - она не жуется же))
Ну, или потом желудок станет намертво.
