Чем можно заменить пудинг в рецепте?
1 ответ:
А из чего раньше готовили пудинг? Рецепт этого десерта состоял из яиц, молока, сахара и муки, и готовилось это все на водяной бане. Вместо муки добавляют манку, рис. Мне напоминает рецепт заварного крема, тот же состав, только в заварной крем еще добавляю сливочное масло. Приготовьте сами пудинг, это не так сложно.
Читайте также
<h2>Чем заменить бальзамический уксус?</h2>
Давайте разберемся , что такое вообще бальзамический уксус?
Бальзамический уксус, это кисло-сладкая можно сказать приправа, впервые приготовленная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (также называемый "бальзамик") — наиболее изысканный, богатый вкусовыми качествами и традиционно дорого ценящийся среди пищевых уксусов. он есть разной выдержки и от количества лет зависит его консистенция. От жидкого до тягучего. как густой сахарный сироп.
Бальзамический уксус можно добавлять в любое блюдо, особенно в свежие салаты. А с выдержанным уксусом вкусно есть даже клубнику.
Так чем же можно заменить этот знатный уксус? А заменить его можно попробовать винным уксусом.
<h2>Интересная информация - Чем заменить экзотические продукты.</h2>Может кому то понадобится интересная информация...
Приготовьте этот десерт и удивите своих домашних.
Для приготовления нам нужно : белая фасоль- 200 грамм, толчённые орехи - 1 ст. ложка, яйца - 3, манная крупа или толчённые сладкие сухари - 2 ст. ложки, маргарин или сливочное масло - 100 грамм, сахар - 3 ст. ложки, цедра лимона, мускатный орех.
Сначала замачиваем фасоль, лучше на ночь, а затем отвариваем её до готовности. Готовую фасоль пропускаем через мясорубку или взбиваем миксером.
Мягкое сливочное масло смешиваем с желтками и сахаром, а затем хорошо их взбиваем.
В эту массу добавляем фасоль, сухари или манку, толчённые орехи и взбитые белки. Всё хорошо, но аккуратно перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем маслом, а стенки и дно посыпаем сухарями и выкладываем тесто. Затем ставим в нагретую духовку и выпекаем 30 минут.
Готовый пудинг достаём из формы, выкладываем на тарелку и перед подачей на стол, поливаем ягодным или фруктовым соусом.
