Question

Как приготовить пудинг из тыквы?

Как сделать пудинг из тыквы?

Пудинг из тыквы - рецепт?

Как приготовить пудинг из тыквы и яблок?

Answer 1

Для приготовления тыквенного пудинга нам понадобятся:

• Тыква (500г);

• Яйца (3 штуки);

• Молоко (100мл);

• Сливочное масло (70 гр);

• Сахар (100 г);

• Мука (200г);

• Щепотка соли;

• Разрыхлитель (2 чайных ложки).

А теперь поэтапно:

1. Для начала изготовим тыквенное пюре: нарезаем тыкву на кусочки, кладём их в сотейник, заливаем водой (примерно полстакана).
2. Тушим это на медленном огне. Из готовой тыквы делаем блендером пюре.
3. Взбивая масло сахаром, постепенно добавляем туда яйца – по одному. Заливаем сюда молоко, немножко солим и перемешиваем. В эту жидкую массу смешиваем муку с разрыхлителем небольшими порциями. Тесто должно получится достаточно жидким.
4. Готовим формочку, смазываем её маслом, кладём сюда тесто.
5. Ставим выпекать при температуре 180 градусов примерно до часа.
6. Когда выпечка будет готова, подаём её под сметаной с сахаром.

Готово. Приятного аппетита!

Answer 2

Для приготовления тыквенного пудинга нам понадобится: 500 гр.тыквы, 300 гр. яблок,30 гр. манной крупы ,400 мл молока,40гр.сливочного масла ,60 гр.изюма ,3 яйца ,100 гр. сахара .

Тыкву очищаем и нарезаем мелкими кубиками .Заливаем 1/2молока, помещаем на огонь и варим 2 минуты ,а затем кладем туда очищенные и порезанные яблоки.Все томим на маленьком до мягкости.Затем снимаем с плиты ,всыпаем сахар и растираем в пюре.Манную крупу отвариваем на оставшемся молоке ,охлаждаем .Сливочное масло растираем с желтками и взбитыми белками.Эту массу смешиваем с манкой и добавляем в тыквенно яблочное пюре .Изюм предворительно замачиваем, затем сливаем воду и добавляем всё к пюре.Тщательно перемешиваем .Массу выкладываем в форму и выпекаем 20 минут при температуре 180 -200`С.